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ささ身トマト麺スープのレシピブログです
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆鶏ささ身＝３～４本（筋を取り、１cm幅の斜め切りにする）
☆生姜の薄切り＝２～３枚
☆トマト＝１個（ざく切りにする）
☆にら＝１/２束（１cm長さに切る）
☆そうめん＝1/2～１束（袋の表示通り茹で、水洗いしておく）
☆スープ味付け調味料＝水（１０００ｃｃ）・だし（小1）・コンソメの素（１個）・薄口しょう油（大１）・塩コショウ（少々）
＜調理手順＞
①鍋に、水（１０００ｃｃ）・だし（小1/2）を入れ煮立たせ、ささ身・生姜の薄切り・コンソメの素（１個）を加え煮る
②トマトを加え煮る
③麺を加えて、１０分程煮込み、しょう油（大１）を加え、塩コショウ（少々）で味を調え
④にらを加え、サッと煮込めば、出来上がり！
如何でしたか？
ささ身を使ったスープは
ヘルシーなのに、ボリューム満点〰
だしと素材の旨みが
合いまった、優れものの一品！
食費安価につき
節約レシピにも～
鍋に食材を入れるだけの簡単レシピ！
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