ばあばのブログに
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たらこスープのレシピブログです
＜材料と下準備＞＝３～４人分
☆たらこ＝１腹（１cm幅に切る）
☆絹さや＝８～１０枚（筋を取っておく）
☆スープ調味料＝水（８００ｃｃ）・だし（小１/２）・コンソメの素（１/２個）・しょう油（大１）・塩コショウ（少々）
＜調理手順＞
①鍋に、水（８００ｃｃ）・だし（小１/２）・コンソメの素（１/２個）を入れ、煮立たせる
②煮立ったら、しょう油（大１）・塩コショウ（少々）を加え煮て
③たらこ・絹さやを加え、弱めの中火で５分程煮込み、塩で味と調えれば、出来上がり！
如何でしたか？
たらこが、花のように開き
絹さやの緑が鮮やかなスープ〰
彩りも華やかな上に
スッキリ飲める味わいの一品に！
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