新玉ネギの美味しい時期のおうちごはんです
以前は、ホイルで包んで、仕上げていました
今回は、少し面倒ですが
食材の味を損なわないように一つ一つ別々に焼き上げて
新玉ネギの上に重ねていき、後は、チーズでトロ～リ仕上げます
ポタージュスープをつけて
サラダ（グリーンリーフ・トマト）を添えて
写真撮り忘れました
新玉ネギ+ハンバーグ+トマト+たっぷりチーズで
（ホイル焼きだと、どうしても、ミンチ肉のアクが、出ちゃうので
）
新玉ネギが、Ｌサイズのため、食べ応えアリアリ
二つ目食べるのを悩んでいましたが、結局、食べてましたよ
ほっけを焼いて
が、うま～～いです
休み明けのお仕事に、おうちごはんで、エールを送ります
イチゴ
８パック、２キロで、ジャム仕上げました…
今回は、６か月以上、保存できるように………
砂糖とレモンの量を増やし、仕上がりを硬めに…
味が濃く、気に入ってもらえるか、孫の評価が楽しみです
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます
