まずは火曜日の教室！
施釉で忙しい！そして本焼き(市の文化展に向かっての 焼成)
焼き直し多し！
窯の置き場所によって 焼き加減が違うので 焼き直ししたら又新しい顔が生まれるかも？と期待してるけど…さぁどうなる？
そしてタイトルのお話！
隣の町の海辺におしゃれなカフェ！
椅子に座ってゆっくりコーヒーを飲む！
外はオーシャンビュー
とこんな感じなんですが
奥には秘密の場所？ではないけれど
こんな感じで焙煎する所あり！
入り口向こう似見えるまぁるい建物なんだ？
以前から気になってた 多分サウナであろうとは思ってたけど 誰にも聞けず
そんなとき お一人向こうからやってきた方にきく
なんと！サウナ所が奥には農園があり コーヒー栽培をやってるとの事！
この人
農園長さん
で詳しく説明してくださった
サウナは来年３月にオープン
中はこんな感じなってた
そして
秘密の場所にも 鍵を外して案内して下さった
なるほど
組み込みの衝立！うわ〜！これは図々しくパシャリは出来なかった
中から外を見ると
まるで森の中でいるようなそんな感じ！
建物は全て木材仕上げ
コーヒー豆を育てるのに最適だとか
次々と案内されて…
工場長が乗るおしゃれな🚗！
これで海辺の道を走る？
おしゃれ〜！
このカフェには 凄い技術者さんがいるらしい
お店に行ったならば 自分にあったコーヒーを選んでくれるのだとか！
へぇ知らなかった！
ただ暑い時はアイスカフェラテ！オンリー
次回は酸味がなくてまろやかで濃くなくて
香りが良い！ってオーダーしなくてはね
行くべし！
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