今回はトマトスープ煮とマカロニサラダを作りました^^

☆トマトスープ煮☆
★材料
ジャガイモ→2cm角切り
人参→1.5cm角切り
玉ねぎ→1.5cm角切り
トマト→湯剥きして適当な大きさに切る
ベーコン→1cm幅
★調味料
オリーブオイル
ケチャップ
コンソメ
砂糖
★作り方
①オリーブオイルでベーコン.玉ねぎ.人参.じゃがいもの順に炒めていきます
②野菜が程良く火が通ったら
水を加え
トマトを入れコトコトと煮込みます
③材料が煮えたら
ケチャップ.コンソメ.砂糖を入れて味を整えたら出来上がりです^^*
味はミネストローネみたいな感じです♪
※ポイント
砂糖を入れるとトマト酸味が和らぎまろやかなあじに仕上がります
酸っぱいのが好きな方は砂糖は入れなくても大丈夫です
トマトの色素リコピンで美白効果
玉ねぎで血液サラサラ
ジャガイモや人参のビタミンをオリーブオイルで吸収をより高めます
女性には嬉しい美肌効果ありなメニューなので
是非作ってみて下さい(≧ω≦)

☆トマトスープ煮☆
★材料
ジャガイモ→2cm角切り
人参→1.5cm角切り
玉ねぎ→1.5cm角切り
トマト→湯剥きして適当な大きさに切る
ベーコン→1cm幅
★調味料
オリーブオイル
ケチャップ
コンソメ
砂糖
★作り方
①オリーブオイルでベーコン.玉ねぎ.人参.じゃがいもの順に炒めていきます
②野菜が程良く火が通ったら
水を加え
トマトを入れコトコトと煮込みます
③材料が煮えたら
ケチャップ.コンソメ.砂糖を入れて味を整えたら出来上がりです^^*
味はミネストローネみたいな感じです♪
※ポイント
砂糖を入れるとトマト酸味が和らぎまろやかなあじに仕上がります
酸っぱいのが好きな方は砂糖は入れなくても大丈夫です
トマトの色素リコピンで美白効果
玉ねぎで血液サラサラ
ジャガイモや人参のビタミンをオリーブオイルで吸収をより高めます
女性には嬉しい美肌効果ありなメニューなので
是非作ってみて下さい(≧ω≦)
