3/26の時のメニューです^^
ささみカツ丼を作りました*

♪材料
ささみ →塩.こしょう.酒で下味をつける
(ささみに付ける衣→小麦粉.卵.パン粉)
玉ねぎ →千切り
卵 →溶き卵
三つ葉 →ざく切り
♪調味料
砂糖
濃い口醤油
酒
みりん
だし汁
*作り方
①下味を付けたささみに、小麦粉.卵.パン粉の順に衣を付け
油で揚げます
②玉ねぎを油で炒めてしんなりとなったら
だし汁を加え砂糖.濃い口醤油.みりん.酒を加え味を整えます
③味が整ったら溶き卵を入れて盛り付けたら出来上がりです(^O^)
最後に三つ葉を飾ります^^
※カロリーが気になる方は
ささみに衣を付けた後
表面に油を軽く付けオーブンで200度で10分焼くと
カロリーがグッと抑えられます♪
フライパンでも同様に出来ます♪
是非お試しあれ~(*´∀`*)
ささみカツ丼を作りました*

♪材料
ささみ →塩.こしょう.酒で下味をつける
(ささみに付ける衣→小麦粉.卵.パン粉)
玉ねぎ →千切り
卵 →溶き卵
三つ葉 →ざく切り
♪調味料
砂糖
濃い口醤油
酒
みりん
だし汁
*作り方
①下味を付けたささみに、小麦粉.卵.パン粉の順に衣を付け
油で揚げます
②玉ねぎを油で炒めてしんなりとなったら
だし汁を加え砂糖.濃い口醤油.みりん.酒を加え味を整えます
③味が整ったら溶き卵を入れて盛り付けたら出来上がりです(^O^)
最後に三つ葉を飾ります^^
※カロリーが気になる方は
ささみに衣を付けた後
表面に油を軽く付けオーブンで200度で10分焼くと
カロリーがグッと抑えられます♪
フライパンでも同様に出来ます♪
是非お試しあれ~(*´∀`*)

