山甚そばモニプラ支店ファンサイト参加中
株式会社山甚食品さんの越前そば五人前をいただいたので
本当はかきあげや、山芋おろしたりして食べたらもっとおいしかったんだろうけど
我が家はざるそば好きなので
と、かちゅーゆ
(沖縄でよくかぜひいたりしたら、かつお節たーっぷりとお味噌をいれたお味噌)
で、ゆうさんはいただきました
麺がつるつる、しこしこしていてすごくさっぱり美味しかった
ゆうさんも、うんまいねーってたくさん食べてたよ
福井県産の玄そばを使用し、昔ながらの石臼挽きで丁寧に自家製粉した蕎麦粉を使っています。
なかなか、蕎麦って沖縄じゃ、
麺が違うから、少し油っぽかったりね。あとはソーメンチャンプルーとかうどんかな。を、よく食べるから
こんなさっぱりしてつるつる、しこしこ麺が久しぶりに食べれて満足
ごちそうさまでした
!福井で話題の石臼挽き越前そば 「山甚そば」
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