以前、紹介しました焼き芋なんですが
紅はるかと言う品種で、かなりの蜜芋です



時期的にもうないかな~って思いながら、八百屋さんに行ったら…
まだ、ありました

嬉しくて買い過ぎてしまい焼き芋として食べるには辛くなったので
急にスイートポテトパイを作りました

21時から作り出しましたが、娘にやってもらったので寝るのが遅くなってしまいました…
娘さんよ…すまん…
ほんとに、蜜芋だから一切何も入れずに
ただ、潰しただけですが
私は美味しいと思います~


普通のスイートポテトは、固まらない…
何個か作りましたが、持ち運べないし…これは自宅で消費ですね
