【塩麹との出会い】😆
そんな 大袈裟な物ではないけれど！
息子のサッカー仲間のママに 「作ったの～」ともらったのが 『塩麹さん 』初めまして🔰
当時 『塩麹』が流行り始めていて お肉を漬けておいて焼くと美味しいと聞いたので スーパーで 手に取っては見たものの 少量で結構なお値段🤑
当時子供が 高2 中2 小5で 10kgのお米が 2週間もたない時もあるくらいの 食べ盛りの時！
調味料に そんなお金は出せなーい！
その分 お肉 お魚買いたい！と 思っていた私😁
当時は 全く 『塩麹さん』私の心に響かず 完全スルーでした😅
そんな私が 今では もう塩麹は 手放せません😍
何なら この美味しさ 知って欲しいと 只今 Lesson準備を進めています✨
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