【甘酒4⚱️】

【 甘酒4⚱️】 

甘酒と言っても 普段 私達が目にするのは スーパー等で見かける 白い甘酒⚱️

でも 黒い甘酒もあるのも 御存じですか？

私は Lessonで習うまで 全く知らず その存在にびっくりしました😲

習った所によると！

黒麹は主に九州地方で作られる「焼酎」や沖縄の「泡盛」に使われているもので クエン酸が米麹の4倍の優れもの👍

私も始めてLessonで食べたのですが 甘酒の

イメージとは 別物😲

やはりクエン酸4倍なので 甘酒と言っても

酸っぱい😋

その「クエン酸」疲労回復にはもってこい なので先輩マスターの中には！

『食べた時と食べない時とでは 体の調子が違う』

『調子が悪いな～⤵️と思ったら パクっとスプーン1杯食べて寝ると 次の日には元気』

等々 体の不調を改善してくれる事を体感されていて 1日スプーン1杯をパクっ！を習慣にしている方が 多いみたい😋

それと 麦で作った黒麹は 便秘にもいいらしく

朝 体を縦にすると 出ちゃいそうな快便の方もいらっしゃるそう！

そのままでも ヨーグルトと一緒に食べても 美味しいみたい😋

ただ 私の便秘(最近まで自分では自覚がなかったのですが😅)なかなかの強敵で あまり効果がなく…⤵️

ですが 8/1から 参加している

「14日間痩せ菌育成プロジェクト！」

そのままでは効果がなかった 私ですが

黒麦麹+酢キャベツで 効果が上がったようで

まさか まさかの 連日のスッキリ感👍

かなり 気持ちも スッキリします😄

気持ちも上げてくれる 麹の発酵調味料を 味見して 一緒に作りませんか？

こんなコロナ渦の時でも オンラインで 簡単に 作れますよ😃

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