真綿がけ

結城紬は蚕の真綿を紡いで糸をつくります。
このたび貴重な体験をしました。煮繭してぬるま湯の中で優しく繭を広げ、袋の形にしていきます。それを５枚重ねて最後に整えて水を絞ります。難しいよ～σ(^_^;)