塩焼きそば

白ねぎで何を作ろうかなって考えたら塩焼きそばを思い出した

そう言えば自分でちゃんと味付けして作ったこともあったな

でもなんか違うかったんだよね

味に深みがないというか

今日はにんにくや生姜もいれてみた色が付かないようにオイスターソースも

塩も麺に染み込むようにして炒めたら上手くできました

美味しい旨いこれならまた作りたいなと思います

あとは中華料理屋の焼きそばだな