何度もの失敗の後で

パン屋さんで目にした
キューブパンに一目惚れし
家飲みのメニューに加えたく
何度もチャレンジしましたが
パンってなかなか上手に出来なくて
パン教室に通いたいと
騒いでいたこの頃・・・

昨日パン作りの
基本の基本が書いてある
本を購入し
再度挑戦してみました

結果・・・

初めて成功しました

しっかり膨れたし
エッジもキレイに出たし
本当に嬉しい

今朝は中をくり抜いて
クラムチャウダーを詰め
トースターで軽く焦げ目を付けて
朝食で頂きました

今度はキューブ型で
クリームパンも作ってみたいなぁ

感激

今夜は夜勤です

夜勤中に誕生日を迎える
私のために
一緒の夜勤の後輩が
ケーキを買ってきてくれました

助産師さんからは
ハーゲンダッツを
いただきました

本当にありがとうございます

シャンパン仕様ビール

昨夜は仲良しのお友達と
我家で家飲みをしました

もう少しで誕生日なので
バースデープレゼントの
シャンパンと黒糖そら豆を
いただきました

今回の飲み会の目的はこちら

シャンパン仕様のビール
DEUSです
このビールは
ベルギービールなのですが
わざわざ
フランスシャンパーニュに運び
シャンパンと同じ製法で
作られたビールです

おつまみはこちら

ホタテのカルパッチョ
サーモンとクリチのキャビア添え
ミニトマトのピクルス
白ネギのワイン蒸し
海老とアボカドのコロッケ
マッシュルームのエスカルゴ風
チキンソテー粒マスタードソース
でした

ビールのお味は・・・
ベルギービールらしい味でした
ただアルコール度数が
12.5%と高いのと
かなり濃厚な味なので
喉越しを楽しむような
飲み方は出来ないと思いました

その後
ジュースのような
ベルギービールをいただき
会はお開きとなりました

今回は夜勤明けだったこともあり
体調もあまり良くなかったので
体がアルコールを
受け付けなかったのかな・・

次回は万全の体調で
挑みたいと思います