銀座 正泰苑 と同じビルの1階にあるスペイン小皿料理のお店に行きました。
雰囲気はいいんですけど・・・
思ったような料理ではなくてちょっとザンネンでした。
手前がイベリコ豚の生ハム
右:ピクルス 後ろ:真鯛のカルパッチョ
最初にカルパッチョが運ばれてきましたがここで友達が無言に・・・
食べて納得。
味がない!
付き出しのホタテのマリネに真鯛を入れて食べました。
友達が食べたかったエスカルゴは妙にフニャフニャでやはり味が・・・
雰囲気がよかっただけにザンネンでした。
店の真ん中にイベリコ豚のすねが飾ってあります。
これを削ったものがイベリコ豚の生ハムです。
中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座
03-3571-2025
無休















