10時間。煮込み6時間。 冷まし3時間半。 のち30分煮込み。 冷まし時間も込めると計10時間の煮込みビーフシチュー。 牛すね肉がめっちゃほろほろ。 赤ワインも使ったのでコクがあるような…(..*)笑 旦那ちゃんにも「おいしい」いただきやしたー!! いぇい(゚ロ゚v 今日寒かったからね~ あったまるぅ~ しかし10時間かけたはいいけど15分程で間食。。。笑 料理とは戦いですな。