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ハーブコーディネーターの勉強を始めて、大好きになったハーブ、リンデン。

昨年、苗を購入してから、初めての春。
まるで枯れ枝のようだった苗木に、こんなに可愛い芽が!

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(=゚ω゚)ノ
リンデンは、西洋菩提樹っていう和名。
ハーブティーは、香り豊かで、とっても癒されます。

ちなみに、ドライはこんな感じ。

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だいぶ朝が暖かくなってきましたが、畑はまだまだ寂しい状態です(笑)

でも!
ネギ達は、まだまだ食べられまーす♪

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薬味ネギ(あさつき?)
痩せた九条ネギ(笑)
そして、今日の目玉は…三つ葉!

ふと足元に目をやったら、三つ葉が顔を出していました♪

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朝取り野菜を使った朝食♪
三つ葉の味噌汁
九条ネギのねぎ焼き
納豆
ほっけ
十五穀米

(=゚ω゚)ノ
三つ葉はお吸い物かなーと思ったけど、たくさん食べたかったので、豆腐と油揚げを加えて、味噌汁にしました(笑)
週末にかぎって天気が悪い…
そんな日が続いて、種イモを買ってから、なかなか植え付けが出来ませんでしたが、今日やっと、植え付けました♪

種類は、メークインときたあかり。

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狭い畑なので、株間が狭い…
でも!芽が出たら、縦に盛り土して、立体的に育てまーす(笑)

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元肥は、牛糞堆肥と化成肥料。
今回は、ジャガイモ専用って書いてあるのを使ってみます。
♪( ´▽`) 今回も アトリエ hana*花 さんで、プリザーブドフラワーのアレンジを習いました♪

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開花やワイヤリングもだいぶ慣れてきました(笑)

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でも...先生のと比べると、やっぱり何かがちがーう!

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初めは、グリーンが入らないバージョンで作りましたが、なんだか締まらない?という事で、ちょっぴりグリーンを散らしてみました~♪

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ラッピングー!

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今日のお楽しみ~♪
お抹茶のロールケーキでした。
とある本で、百合根がのどに良いと知って、初めて百合根を料理してみました♪

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これが百合根(笑)
この一片一片が百合の花になるんでしょうね…

【材料】
百合根… 一個
米… 三合
 ※水加減は、調味料を加えた後に調整する。
酒… 大さじ3
だし… 液体なら大さじ3
           顆粒なら大さじ1
 ※メーカーによっても濃さが違うので、味をみながら調整する。
醤油… 大さじ1

油揚げ… 一枚
しいたけ… 一枚
じゃこ… 適量
干しエビ… 適量

作り方は、材料を全て入れて炊くだけ(笑)

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食べてみた感想は…
百合根はホクホクの食感。
百合根自体には、あまり味が染み込まないようです(笑)
じゃこや油揚げとの相性は良いと思います♪
はたして、これがのどに効くのか…
効果は不明でーす(笑)


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加計のお祭りに行って来ました♪
『五サー市』って言うんだって~(笑)
※由来は不明…(誰か教えて~)

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スタンプラリー形式で、町の名所を巡る仕掛けになってました。

①キルトサロン展
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もとは、病院だったという建物で、キルトサークルの展示をやっていました。

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大作から小物まで、バラエティーに富んだ作品の数々。
私も、創作意欲が湧いてきました(笑)

②長尾神社の神楽上演
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演目は大江山。
大人から子供まで、大人気でした。

③吉水園
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素晴らしいお庭だそうです。
中には入らなかったけど…(笑)
天然記念物のモリオアオガエルがいるらしい?

④木炭車の館
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昔の幼稚園の建物を使ってました。
小さいトイレが、可愛かった(笑)

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木炭で車が走るなんて、知らなかった~(笑)
蒸気機関車と同じ原理かねー?

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園庭では、発動機愛好会の人達が、古~い発動機(エンジン?)を一斉に回して、辺りは立ち込める煙の臭いと音で騒然としてました(笑)

⑤絵画館
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もとは電器屋さん(笑)
油絵など、沢山の作品が並んでました。
若い人も、積極的にスタンプラリーに参加してましたーの図(笑)

⑥昔のポスターチラシ館
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レモンケーキ、チーズケーキが有名なアサ製菓さん。

⑦酒洞の館
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このお店…
奥に秘密があるんです(笑)

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店の奥には…

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防空壕。

⑧ダルマの館
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昔ながらの文房具屋さん。

⑨鍛冶屋館
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現在は、主に農機具などの修理をおこなっているという鍛冶屋さん。
イケメン鍛冶屋がおると評判だそうな(笑)

⑩可部線ディーゼル車特別公開
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キハ28…らしい。

…という感じで、スタンプラリー終了です。
最後に、「太田川交流館かけはし」でガラポン。
当たったのは…
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(T ^ T)商工会のティッシュー!

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甘唐辛子っていう名前に惹かれて、苗を買ってしまいました(笑)
初夏に植えた子が、今頃、鈴なり~。

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出来たは良いけど、唐辛子なんて、どんなにして食べようか…

ひとくちかじってみた(笑)
名前のとおり、辛くない(笑)
まー、ピーマンのイメージだね♪

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↑↑↑実家の母が、作ってくれたピーマンのオムレツを真似て、卵と合わせることにしました。


材料は…
 甘唐辛子
 プチトマト
 玉ねぎ
 ベーコン
 スライスチーズ
 卵
 和風のだし(昆布や魚介系の粉末)
 塩コショウ

好きな材料を小さめに切って、卵と合わせて焼くだけー(笑)

和風のだしは、なくても良いけど、甘唐辛子には、和の味付けが合う気がします♪


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今日は、カルトナージュで通帳ケースを作りました♪

カルトナージュは、厚紙に布地を貼って、オリジナルの箱や(フォト)フレームなどを作るジャンル(笑)のクラフトです。
厚紙を組み合わせるので、作れるものの種類は無限大!

(=゚ω゚)ノ
お気に入りの布を使えるので、愛着のある一品が作れますょ。

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今年の春じゃがの収穫が終わりました。

男爵とメークインを植えましたが…
収穫量にこんなに差が出ました(笑)
※ 左:男爵、右:メークイン

個数的には、同じくらいですが、大きさが全然違います。

葉っぱの段階でも、男爵はどんどん枯れてしまって、葉っぱが無くなりました。

土を掘り返して感じたのは、土がカチカチ…
窮屈でのびのび太れなかったんですかね(笑)


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今年も作りました!
パワーストーンのブレスレット。

今回は…
ずばり!「人間関係」です(笑)
最近、少々…対人恐怖ぎみ。

自分と全く同じ人なんて居ないのは当たり前。
分かっていても「生きずらい…」そんな時もあるょ…ね。

だから、石にチカラをもらいたい!

使った石と効果は、
(一番大きい透明な石から下に…)

●シトリン(黄)
人間関係のトラブルを回避、自信と活力を与える、富・繁栄・金運の石

●水晶(無色・カット)
あらゆるものを清めると言われている、全ての調和、石同士の仲を取り持つ

●ペリドット(緑)
聡明さを与える、恐怖心を取り除く

●ラベンダーアメジスト(紫)
真実の愛、恋人・友人との絆を深める、想像力理解力を深める

●ジェダイド・翡翠(緑)
災いから身を守る、幸運を引き寄せる

●コスモオーラ(青)
思考を活発にし、創造性を高める、コミュニケーション力UP




石に願いを込めて…
新しい自分に遇えますように♪