あ~オムライスが?!(泣)…☆
息子のリクエストに応えて、久し振りにオムライス作りましたよんが、しかーし!あれっ?卵が、、ケチャップも?~ 恥ずかしいのでリベンジにてさて今日はおつまみ系を何品か作りました たらの芽ぶっちゃけると、たらの 芽とふきのとうの違いがよく解らない私。。(笑)でも旬の山菜が大好きそれから久し振りの、えのきだけとしめじ。旦那が嫌いな、、えのきだけでーす(笑)検索ワードでヒットしてるのを見る度に胸が痛むあの、えのき氷は何処へいったのでしょう~(笑)こちらはひよこ食堂さんのきのこの煮だしを参考にしました!お陰さまで、えのきだけが嫌いな旦那もとても、おいしい~って言ってくれました☆作り方も簡単で、だし汁、醤油、みりんベースで2分くらい煮るだけで~すあと、昨晩残った豚バラしゃぶしゃぶ肉を長ネギを巻いて塩胡椒オリーブオイルで炒めましたビールのおつまみにピッタリ!旨いっ!味噌汁は、うまずらです(撮りわすれ)孟宗竹も並びはじめ庄内も春たけなわです~湯田川孟宗ももうすぐ~?楽しみですあんなに積もった雪もなくなり、グリーンもちらほら…。今、雨に変わりましたが今日は洗濯ものよく乾きました今日も1日お疲れ様でした