花火はおうちで？☆
昨日は赤川の花火大会無事ヽ(^o^;)ノ決行！！朝６時☆決行の判断がまさにドンピシャリ！いまにも降りだしそうなのに、曇り、小雨で持ったという奇跡的な空これも花火とおんなじくらいに感動日本一かな。。な～んて(^^)我が家は、今年会場に出掛けずに主人の兄夫妻を招いてＵターン前日の息子とホームパーティo(^o^)o花火観よりも今年は呑むぞ、食べるぞとばかりに、おもてなしの下ごしらえに約２時間頑張り♪～の、たのしいなー♪♪焼き鳥、、食べれないのに(^o^;)焼き役、焼いて焦がしたり( ；∀；)、そして、だだちゃ豆を約一キロ。 ブログ友さんのアドバイス通り、塩揉みして鍋に塩入れないで茹でて、あと一気に冷ますよう氷も使いました。どう？！庄内弁で親父のだだちゃ豆もキレイに？！甘みも引き出せて、ベストな茹で方が出来たかな～♪v(*'-^*)^☆他に作ったお摘みもの※トマトの生ハム巻※前記事のコリンキーの薄切り塩胡椒炒め※アスパラベーコン巻※ポテトサラダ※ジャガバター上２つはイモ消費継続中。。(^。^;)お寿司とピザハットの濃厚フォルマッジ…☆ボリュームを持たせたのですが、義理のお姉様は元々お料理が凄く上手なのですが、この為に気を漬かって？念の為半々の心使い有り難し、、丹精込めたお料理の数々をいっぱい持って来てくれてさらにテーブルに華が咲きました！！感激(☆∀☆)花火の音を聞きながら、クーラーボックスでキンキンに冷やした一番搾りで乾杯花火の後半に外に出て、、夜空に咲く大輪の花をチラッと見て私は大満足成り。主人と兄夫妻と息子は、ベランダから梯子で屋根に上がり花火観戦(笑)(^^;;滑ったり梯子から落ちなくてよかったですよ、、ってか私だけビビりまくって梯子登れなかった(^_^;(笑)夕方に偶然パラグライダー発見 ！？ 花火写メの変わりにアップですが、、 黒い点かなり肉眼で観るよりちっちぇー！！(>_<)↓そして宴のあと独り今日はこの残りで、節約ですよ
