昨日の晩ごはん。☆
こんにちわ暑くなってきました(^^;今日はバタバタしてやっと、落ち着いてきました昨日は休み(^^) 久し振りのお料理は ノンストップでおなじみの賛否両論笠原先生を真似て、、豚肉の新しょうが焼きにしました。(^^) 夕飯メニューは即決で決まると１日スッキリ過ごせます豚バラ肉、しょうがの千切り、調味料は酒、醤油、ハチミツ。しょうが焼きにハチミツの甘さが旨味をアップ濃い口醤油を使ってるので、しょっぱくならないよう調味料は加減して、ジャ～～ンいりゴマをかけて完成で（´ 3｀)千切りキャベツは予めマヨネーズで和えて置き、盛り付けました(^^) ポテトチップスを乗せて、、いつものしょうが焼きがとっても新鮮で(o^-')b !でしたっあと市販の海老入り水餃子なんの芸もなく味ぽんにて。。残念ながら海老のプリプリ感はビミョーでした(><)毎日食べたいお豆腐は、今回水菜をタップリのせてゴマドレッシングで戴きました。(^^) 水菜のシャキシャキした歯応えに、 お豆腐のまろやかさが以外とマッチしますよ(^^)最近、家族がヒドイ咳が止まらず、、医者で風邪と診断されました(;^_^Aあまり近くにいると私も喉が痛くなってくるようで、、移らないように工夫してます(;^_^A 残業続きで疲れてるのに無理にゴルフに行ってからです。ちょっとした気温差でも油断してると体調崩してしまいがちです(;^_^A 皆さまもお気をつけくださいお疲れさまです
