のりりのブログ

食文化市場と晩ご飯。☆

皆さまこんにちわ昨日の台風はいつ暴風になるのか、じっと構えて待ってたのに静に去ったのか、爆睡で気付かなかったのかビミョーですが今日は無事台風一過で、蒸し暑さも和らいでますさてなかなかゆっくり書けなくて、7月１日、鶴岡駅前マリカ東館１Ｆに『つるおか食文化市場』がオープンして、連日賑わってるそうで日曜日にぐるっと回遊してきましたo(^o^)o 鶴岡はユネスコ食文化創造都市になってます。。ここはその情報発信拠点としての役割と観光客の方々への観光案内所として地域の発展になっていくのでしょうアルケッチャーノの奥田シェフ プロデュースのお店はやはり話題性もあります鶴岡バル『フードコート』地元の食材を使った話題の料理が豊富に楽しめます奥に並ぶ地元の日本酒は瓶の数圧巻です。。和食のお店を通った時、だだちゃ豆の試食を薦められて、それが真空パックを開けるとすぐ食べれるから便利で贈答用にピッタリ！思わずおいくら？８５０円です、、えぇ(@_@)もう少し量があったら良かったのに(笑)というヒトコマもあり。。。次は観光案内ブース、その隣にはイベントなどを開催する体験スペースもありました。ここはたくさんの人がいたので、ぐるっと回ると、マルシェブース鶴岡の名産品、逸品の数々がいっぱい、私が気になったのは、あみ出汁の醤油！ あみ醤油、あみドレ、あみだれ何種類かあって、少々お高めでしたが、料理が美味しくなること間違いなく^^☆新鮮な地物のお魚、海産物も買いたくなりました(^.^)夏が終わって観光客さんも落ち着いた頃に、奥田シェフのお店でランチしようと心に決めあとにしましたしたら夕方のローカル番組で再会だべ(笑) 奥田シェフのだだちゃ豆の茹で方参考になりました。 茹で上がっただだちゃを塩焼きもよさげd(^-^)これはさっそく真似してみなきゃヽ(^○^)ノ 昨夜はブログ友メリーさんのラタトゥイユを真似っこして、トマト煮込みハンバーグでした家庭菜園の夏野菜をふんだんに使えて節約にもなるし、娘からも美味しいってお褒め貰いましたよそれから、ひじき！夏、クラっ予防にイイですよね(*^^*) 隠し味にゴママヨカラシ、お箸が進みましたですd(⌒ー⌒)! それでは長くなりましたが、最後までお読みくださりいつもありがとうございます。

ノスタルジックな街 ドブロヴニク。☆

赤いレンガの屋根が並ぶ先には広がる青い海ここは アドリア海の真珠と謳われるクロアチア南部の街、ドブロヴニク私の大好きなエレガンスクルーズの世界観、、６th Ｓｅａｓｏｎの旅先です^^ここはジブリ作品の魔女の宅急便、紅の豚の舞台となった場所 白い城壁で囲まれた街並みはまるごと世界遺産の誇りを感じます 暮らす人々のあたたかさと優しさが語りかけてくるようなページをめくるとまるで 子供の頃に夢みてた絵本の世界が広がってきます ここドブロヴニクに過ごすシーンを色にたくしてモーニング心地よい時間が流れる静かな路地裏幸せに包まれる朝の光愛情あふれる優しい甘さがふわり。。イブニングアドリア海の夕暮れ 幼いころに憧れた懐かしい情景にじんわりとこころ染まる時間。。幻想的でノスタルジックな街。エレガンスクルーズは９月１８日航海ですさてさて現実は暑い夏の夕暮れ也(笑)今日は年に一度の夏祭りを楽しんできま～す夕飯は玉こんでお腹いっぱいになったりして台風の進路、被害がとても気になりますが、皆さまも素敵な週末をお過ごしください

ホテルのサマーフェスタへ。☆

こんにちわあっという間に８月になってしまって、お盆前もあり落ち着かないのですが夕べは、親しいお客さんとホテルのバイキングと生ビールを楽しんできました～～私たち最初は特等席(*^o^)／＼(^-^*)と思ってたら、広い会場のバイギングから一番遠距離それでも和洋折衷色んなお料理をとりまくりましたよ(￣^￣)生ビールは２杯が限界、あとはグラスワインと冷酒をちょこっと。。ホロ酔いタイムサービスはシェフが目の前で焼く 山形牛のローストビーフとサーロインやわらかくて舌が蕩けました(笑) はい、美味しいものは欲張らずに～っての盛りですよね 堪能して大満足なのでした(^^;最後は大抽選会～４人にひとりは必ず当たる確率で、豪華景品がいっぱい有りました(^.^)みごと普段はとても呑めないエビス様が当たりましたっ彼女のお土産物に、持って帰らせました３時間、あっという間でしたが、楽しいひとときでしたお昼は娘とイオンへ(*^▽^*)久し振りのめん臓さん暗くて見えにくい画像ですが、ゴマの風味がいい味出してるアッサリ中華そば並盛りですほんとは夜に備えて、小盛りにしようか迷ったけどしなくて 良かったな。(笑)娘は野菜たっぷりの激辛系に汗だくしてました。 最近は娘の車で行くことが多いので、私はとってもラクしてます昨日は送迎もしてくれて、感謝感謝なのでした暑さの峠もこの１ヶ月と思えば夏は短し、、存分に楽しみたいですね～それではまた(o^O^o)

チョコレート色のネイル。☆

今年の秋色カラーは茶、ボルドー、ワイン、こっくり深みニュアンスが気になる甘辛モードなスイーツみたいな色に惹かれ。。^^パール感は少な目の、透明度高め、ネイル前にベースコートで厚みを出して～たっぷりひと塗りで。。洗練された大人のメイクアップエクシアＡＬ９月発売の秋色ネイルです赤茶ブラウンのアイカラー、いちじくのような熟れ色のルージュ、極上ファンデに、スキンケアも、今年は骨太の秋ですまたチマチマと紹介させてくださいね～先日娘と気分はニャーーだけど、、ブーブーだにゃ(笑)お気にの一枚で待受にしてます皆さまに暑中お見舞をかねて(笑)遅い時間の更新失礼しました。今週もよろしくお願いしま～す

鰻でスタミナアップ？&久し振りのアレも。☆

皆さまこんにちわ少し涼しい風があって、凌ぎやすい庄内^^曇りでお天気は下り坂かな。。今日は一昨日の夕飯を… ちょうど土用の丑でしたお盆礼のとき親戚から頂戴してた鹿児島薩摩川内のウナギ脂がのってるのに、口あたりは脂ぽさもなくて絶妙解凍チンしてとっても美味しく戴きました味噌汁は土用しじみスタミナアップと肝臓ケア出来たかな娘の買って来たお寿司(o^O^o)ウナギパワーで夏を乗りきれそうな予感がした夕飯でしたっあっ、この日お昼は中華そばこれぞ正統をゆく～～素朴な中華そばを堪能。。^^ちょっとだけしょばっかったけど美味しかったこうみえて実はラーメン久し振りだったんですよ(笑)血液検査で血糖値がギリ基準内だったから、これからは何かと気をつけねば＼(+_<)/皆さまも体調に気をつけてお過ごしくださいね～～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○またね

スウィートモイスチュアシフォン。☆

皆さまこんにちわ７月１日のブログに新製品先だしでもアップしましたが～～この秋、パワーアップリニューアルする、スウィートモイスチュアシフォンマカロンみたいなケースも超スウィート過ぎるこのファンデをひと塗りでふわっと柔らかで、スベスベのなめらか肌に仕上がってそれはまるで高級タオルをラグジュアリーな柔軟剤で仕上げたような～～ふんわ～りやわらかな魔法仕立てのスウィート(^_-)-☆肌ふわり、恋咲肌は、誰もが触れてみたくなる～～憧れられる肌かもねっ全国の取扱い店でお試し体験出来ま～す(*^▽^*)私めも気合いover５０は厳しい現実ですね(^。^;)*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆素敵な１週間をお過ごしくださいね

夏の３分クッキング～。☆

皆さまこんにちわ前記事の甘酒アイスとリブログに、たくさんのいいねをありがとうございました今日は夕飯編です(*^^*)夕飯はししゃもの南蛮漬け、といっても赤唐辛子を七味唐辛子に変えたりなんかして～メッチャソフト系に走りましたよん(笑)ししゃもは少量の油でフライパンで揚げること５分くらい！ゼーンブ食べれる、ししゃも大好きですお酢とピリ辛南蛮漬け冷して美味しく夏にピッタリですねそれと生のズッキーニと細かく刻んだ茗荷を醤油のみで合えて 削り節をのっけた一品茗荷のスッキリした苦味も歳のせいか食べれるようになりました。ズッキーニと茗荷を切るだけですぐ完成作りおきして冷蔵庫にストック、あと何か一品欲しい時にも便利。１９日はセミナーで秋田へ行ってきました車窓からの海帰りは陽射しが強烈だったから山側に座って～鳥海山と緑の絨毯の鮮やかなこと山の頂にまだ雪が残ってましたよ(^^;)))夏山、涼しくていいかも((o(￣ー￣)o)) …妄想してたら着いた。タチアオイの先端も 花が咲きましたお彼岸まで、暑いのもあと２ヶ月今週もはやっ素敵な週末になりますように

リブログとわけて２アップしました！甘酒アイスで夏バテ予防。☆

こんばんわ心配してた大雨もたいしたこともなく過ぎて、午後は青空が広がり 、最高気温は２８℃なんとなく風も爽やかな、平年並の庄内でした今日は夏バテ予防に、甘酒を求めて… 甘酒は冬のイメージがありますが コーナーがあって感激～～(笑) 米と水のみ、まさに麹王子のつや姫の甘酒、これは特有の甘ったるさがなくて、のどごしも爽やか、とても飲みやすい甘酒です(^^)アイスに使用した量は計量カップ１００CC、絹豆腐１５０グラム、ココナッツオイル大さじ２杯^^ジップロックに入れて、最後にココナッツオイルを投入最初から揉みほぐしてしまい、冷凍庫で２時間強凍らせ、仕上げに蜂蜜をかけたら、私も出来たよ甘さ控えめの自然な美味しさ、身体に優しい素朴なところが、じんわりと感じました。蜂蜜の他にきな粉や黒蜜も美味しいらしいです甘酒はいろんなスイーツに応用出来るそうですので、飲む食べるどちらもこの夏楽しみたいな～娘が食べたアイスは冷凍４～５時間くらいかな、シャリシャリしてさらに美味しい(o^-')b !娘も太鼓判今年は例年以上に猛暑ですが 甘酒に含まれる栄養素は夏バテ予防の宝庫ちょっと美肌効果とダイエットも期待してね(≧∇≦) リブログの編集がうまくいかず別アップ、（こちらの前）になりますが詳しくは～ジュゲンさんのブログをご覧頂くと甘酒の魅力がよく解ります！ぜびぜひご覧になってみてくださいね次回は夕飯です。

リブログ記事”食養生50 簡単甘酒アイスで夏バテ予防”

スキンケアも待望です。☆

皆さまこんにちわ久々の雨で暑さ和らぎ、今日は涼しく過ごせてます。さてさてお仕事はもう秋に向けて今週は今秋、、パワーアップリニューアルするアルビオン アンフィネスシリーズをはじめ、エクサージュのスペシャルケア、スウィートシフォンに対応する新製品セミナーが有ります中でも 引き締まったハリ肌にするアンフィネスが、さらにさらに高機能なエイジングケアとして個性ゆたかな面々になって誕生にo(^o^)oクレンジング、洗顔フォーム、乳液、化粧水、美容液は２回試して～中でも洗顔後の乳液はさらに浸透が速く、好感触、肌もパ～ンと膨らんで～ハリ肌の手応えも後肌のもっちり感も感じられましたＯＳＫ９”って気になるところです(≧∇≦)今年の夏はすでに猛暑日続いてますが 昨日、夏バテ予防に以外な飲み物がとても良いことを知りました(o^O^o)ヒントというか、キーワードは、飲む点滴、ジャパニーズ飲むヨーグルトです(*^.^*)これでアイスを作って、美味しく、夏バテ知らずでいれたら最高ですね次回？次次回？にそのあるものをリブログさせて頂くと共に、 自家製したアイスをアップ出来るよう頑張りま～すそれでは今週もよろしくお願いします^^いつもご覧頂きありがとうございます