もうひと月以上前になってしまいましたが・・・、
スウェーデンの買い付け日記 3日目
前日にicaで買っていたバニラハートとシナモンブッラ、カルダモンブッラを
朝菓子にって、これ一人で全部食べたわけではないですよ。
Gävle イェブレへ向かいます。
目的はMackmyra Svensk Whiskyマックミラーウィスキーです！！
ですがちょっと時間が早かったので、近くの墓地の教会へ。
Gävle Skogskyrko gården
RCの木型枠がランダムに凹凸がつけられている外壁デザインや
ガラスで浮いた屋根といったシンプルで軽快な建築。
林の中にしっとり佇む感じが心地よい印象でした。
RC壁の上部には経年によるコケがついていたり、
林の中に溶け込んでいくような・・・。
1954年にコンペで4人の学生が設計したものだとか。
使用中だったため内観は見れませんでした。
目的のマックミラーウィスキーの蒸留所脇にあるレストランでランチです。
日にもよるのですが、事前予約で蒸留所の見学もできるらしいです。
白州蒸留所とか見学行ったことあるけど、そんな印象とは異なる蒸留所でした。規模もそこまで大きくないのか、地下がものすごく広いのか…、見学していないのでなんとも。地上は上の写真の建物だけでした。
今回は日程が合わず見学はできませんでしたがレストランで飲み比べ目的で訪れました。
ウィスキーに合うランチということなのか、味は濃いめ。でも美味しかったです。お子様にはちょっと厳しいかも。
3種を飲み比べ、説明もしていただけます。
今年は20周年ということで、20周年ボトルが販売されていますが、
これまた20万くらいするとか！！
試飲したものを買いたい！と思った夫ですが、残念ながらスウェーデンはお酒に厳しい。
ですので店頭販売も容易ではなく、
日本のように試飲してその場でお酒を購入ということはできません。
イェブレ市内の酒店で購入することにしました。
でも同じ種類のものはありませんでした。
市内ではいくつか買い付けも済ませ、
今度は夕飯目的でイェブレから少し車を走らせ、
Sandviken サンドビーケンという街へ。
食事の前に子供達を公園で遊ばせて、
元教会をレストランにしたお店でディナー。
内部はゴージャス〜🎶
(この旅できっときちんとしたレストランはここだけかも)
ポテトの量はびっくりしたけど日本人の舌にもあう絶品料理！
スウェーデンで賞をとったレストランでもあるとか。
支払いにカードを使用。がここで大間違いを起こしそうになりました。
コードを入れると思ったら金額の確認とともにチップ的に追加金額を入力してということだったらしく、
そんな仕組みを知らない私は危うくどえらい大金を払うことに・・・。
背後から指摘してもらって助かりました。
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