おいしい雑穀をたべたことがありますかー！
今回B-Promotionで、送っていただいたプレミアム雑穀「シェフズ米」
めたくたおいしー！
プレミアム雑穀「シェフズ米」は、雑誌やテレビなどでお顔も有名な
西麻布の名店「アルポルト」の片岡シェフが厳選を重ね
15種類の雑穀をブレンドした、栄養たっぷりの雑穀ブレンド米です。
白米と比べて栄養成分もぎっしりなのだよん！
カルシウムは12倍
食物繊維は11倍
→詳細はこちら
炊き方はとっても簡単で、シェフズ米と同量の水を白米に加えるだけ。
たきあがったお米は、ほんのり紫色で、もっちもちー！
もちろん冷めてもおいしいのでおにぎりにしてみました
はうぅ･:*ﾟ★,(´ ▽｀).。ｏ♪♪ｳﾝﾏｲﾖ
※この記事の写真はオリンパスデジカメ μ７３０ で撮影しています
雑穀ってなんとなくぱさぱさとしたイメージがあって、白米のおいしさには
勝てないよねぇと思っている方！まちがいですよーー！
シェフズ米って特に、ほかの雑穀米とくらべて、もっちもち！
その秘密は、もち白米！
ほかにも 歯ごたえ抜群のとうもろこし、美容の強い味方大麦
ポリフェノールたっぷりのもち赤米、もちきび、もちあわ、アマランサス等など
栄養素がたっぷりの雑穀が厳選されていて あの田中麗奈さんも
お気に入りのお取り寄せとして、シェフズ米を利用しているんだとか。
いろんな穀物が入ってますが、白米１合に10g混ぜるだけで
手軽に健康食がおうちで食べれるのは、ほんとにおすすめ～
炊き立てを、ラップに包んで冷凍庫にいれておけば、いつでもチンして
栄養たっぷり天然サプリご飯が味わえちゃいます
妊婦フレンドリー♪
このシェフズ米で作ったのは。。。
みょうが寿司
千切りの生姜、しそ、みょうが、ちりめんじゃこ、かるく醤油で炒りつけた刻み揚げを
すし酢で味付けたシェフズ米に散らして。。。
みょうが、生姜、大葉のさわやか～な風味と、酢飯があうわーー！
旦那は、ぅおいしい！ぅおいしい！なにこれ？？としきりに紫のご飯を
不思議がってたけど、どうやらワールドワイドなおいしさには間違いないゎ
↑
説明すんの めんどっちぃので放置。。。
もちろん、カレーにも間違いなく合いますよん！
チキンとトマトと蒸し大豆のカレーと一緒に
よく噛んで食べると、カレーのスパイスの中に雑穀の甘さがひろがりまーっす！
すし米がとっても気に入ったので、こないだのシュリンプ シトラス サラダ を
巻いてみました♪
シェフズ米のサラダ巻き
お米に色がついているので、それだけでも華やかな彩りになるよねー！
もちろんお味もおいしいよー！一気になくなったもん。。。
巻きすの上にラップを敷いて、のりと裏まきにした後、ラップと一緒に
おすしを切り分けると崩れずにきれいに切れますよー！
お値段も白米５０合分炊けて、２８００円と手軽で、定期購入やまとめ買いをすると
さらにお得なのです！
これがなくなったら、追加注文したいなぁ →詳細はこちら
今なら片岡シェフのレシピがついてきますよーん
どれも今すぐ作ってみたいレシピなのよー！うんまそー！
今、ロハスやマクロビ、ベジタリアン、玄米食って話題ですよね。
そんなキーワードにピーン！と来る方にも、雑穀っておいしくなさそうというイメージを
もたれている方にもぜひ試してもらいたいなぁﾟ+｡:(人´∀｀)ﾟ.:｡+ﾟ
後日、かつおのたたきを使っててこね寿司も作ってみました
新鮮なかつおのお味もシェフズ米でひきたちますわ～♪
ベランダのテーブルでさわやかにいただきましたヽ(=´▽`=)ﾉ
さぁ、次は何を作ろうかなぁ
シンプルなお茶漬けでもめたくたおいしいね
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