台所の片隅でカレー愛を叫ぶ

チキンカレーでも作ろうかと戸棚でカシューナッツを探していると、

輪ゴムでグルグルに巻かれた謎の物体が・・・

去年の10月に使ったチャナとマスールの余りの勇姿がそこにはありましたorz

とりあえず傷んでないか確認を兼ねて洗って浸漬→大丈夫！

しかしここで問題発生。

元はや○やで購入したヒヨコ豆とレンズ豆なんで皮を取ってない代物なんです。

そして皮は取ってしまわないと食感や見た目が数段悪くなる困ったちゃんorz

そこで一粒一粒皮を剥いていく、人によっては拷問な作業開始。

幸か不幸かちまちました作業は大好きなので苦にもせずに終わりました。

・・・4時間かかったけど。

後はチャナマサラの要領で豆煮込みながらマサラ作って混ぜるだけ。

最初に豆とマサラを混ぜてから豆の煮汁を足すといいかも。

ターメリックライスを添えて完成！

タマネギがちょっと多すぎたけど美味かった！！

家の中がDILの香りに包まれたし自己採点80点かな？