秋といえば色々な秋がありますがやはり食欲の秋です(≧▽≦)
・・・まぁ秋に限らず俺の食欲は年中元気いっぱいで困りますが(^_^;)
そんな訳で今日の昼はヴェッカーさんの秋の新作です。
ヴェッカーさんは障害者プラザに程近くて愛用しているパン屋さんですね。
見たところ長方形な生地の上部は赤と黄のパプリカで飾られていますね。
その下にある白い部分はクリームチーズでしょうか。
そしてたくさんのブナシメジ・・・他のきのこは無いのかな？
中には玉ネギ多目のカレーが潜んでいました。
肝心の味ですが・・・
香ばしく焼かれたシメジの風味と食感が良いですね。
生地に包まずに窯で焼かれたキノコならではの味です。
カレーは洋風ですがスパイスが強めで俺に良し(^_^)
・・・まぁ印パキとは比べ物にはなりませんが。
玉ネギの甘味も十分に出ていて美味しいカレーです。
トロリと溶けたクリームチーズのマイルドなコクも相まって、
辛いのが苦手な人や子供でも美味しく食べれると思います。
丁寧に作られたフィリングがフォカッチャの素朴な味わいに良く合いますね。
食欲の秋らしく２つ３つ食べてしまいそうです(>_<)
秋の新作には甘党の人向けに栗あんフランスもありましたね。
次に行ったら買ってみようかな・・・