幸い富山では雨風が強い程度で済みましたが・・・立山バリアマジ最強(≧▽≦)
＜最近買ったもの＞
ア ジ ア 食 文 化 紀 行
I N D I A インド料理
マサーラー王国の食をきわめる
2002年出版ですが絶版らしく古本でしか見つかりませんでしたorz
しかし内容はかなり“濃い”です。
チキンコルマやカディパコラやラムビリヤニが載ってるだけでもレアなのに、
ゴア風やケララ風、更にはゾロアスター教徒風なんてものまで載っています。
・・・濃すぎて一般受けしなくて絶版したんじゃ？
マサーラー王国の食をきわめる
というコピーに釣られましたがその名に恥じぬ網羅っぷりですね。
各地方の料理だけじゃなく植民地時代に生まれた料理も押さえています。
個人的にこういう文化や歴史も書いてある本の方がレシピ本よりも好きですね。
単に文化歴史好きの食いしん坊なだけかも(>_<)
とりあえず
・サリー・ムルガー（ゾロアスター教徒風チキンカレー）
・ヴィンダルー（ゴア風ポークカレー）
・マカイー・ゴーシュト（ラムとトウモロコシのカレー）
には挑戦してみたいです(≧▽≦)
しかしサモサを野菜詰めペストリーと訳すのは・・・(^_^;)
右足首が内側にぐらつきやすい俺に勧められました。
試しに着けてみたら足首がしっかりと支えられてまぁ吃驚。
装具を付けてた時と同じくらい早く安定して歩けました(^_^)
スポーツ選手が足首の保護に使ってるのも納得の効果ですね。
支える力も金属のフレームで支えてた装具に近いです。
しかも足首の動きは妨げないとかテーピング理論スゲェ(≧▽≦)
お値段が4000円近くと少々値が張りますが良い買い物でした。