バーガー界の横綱現る！？ 【高岡市姫野 Lancho Nete Sol Nascente】

今日は天気も良いので温泉に行って来ました。

新湊の海王です。
ここの温泉は塩っぱく成分も濃いので好きですね。
施設を綺麗にして石油臭さを除いた神代温泉といった感じです。
8号近くで泉質も良いので連日混むのも納得です。
値段も600円と安いのも良いですね。

風呂上りにお腹が空いたのでLancho Nete Sol Nascenteへ。
良いですよね、ブラジルバーガー。
クアアイナとかフレッシュネスが好きな俺にはご褒美過ぎです(≧▽≦)
おかげでここ数日は禁断症状に襲われていました。

中に入ると先客は日本人がお一人でした。
どうやらバーガーを何個も頼まれているご様子・・・もしや？
後で失礼を承知で話しかけてみるとやはり以学館さんでした。
やみちゃんのところでの宣言通り美事な速攻突撃ですね。
立派な士とブラジル邂逅とはなんと佳き日でしょうか。

注文しに行くとメニューを印刷した小さな紙を発見しました。
何を食べたかチェックしておく為にも一枚貰っておきます。
ガイアが俺にメニュー全制覇をしろと囁いてくる・・・！
風呂上りに渇いた喉をガラナで癒していたらバーガーが出来ました。

X-Tudo Especial 900円
パティ2枚に卵にベーコンにペペロニにハムにチーズにトマトにレタスが入った、
バーガーメニュー最強だと思われる逸品です(≧▽≦)

しかしこの分厚さはかなりのものがありますね。
すごく・・・大きいです・・・と言ってしまいそうです(^_^;)

2枚のパティに挟み込まれた卵の香ばしさと柔らかな旨さが、
硬派な赤身の旨さの良いアクセントになってますね。
チーズのまろやかなコクも赤身のパティと良く合います。
そこにベーコンとペペロニが脂のジューシーさと旨味を補充してくれます。
そして重たくなりそうなところをトマトとレタスがさっぱりとしてくれました。
今まで食ったブラジルバーガーで間違いなく最高としか言えませんね(≧▽≦)
・・・俺には食べる難易度も最高ですが(^_^;)
片手ではホールドしきれずに後半崩れてしまいましたorz

パステル 400円
今日は謎なパルミト(パルメト)に挑戦です。

割とあっさりめの具ですね。
フクロタケを思わせる歯応えの野菜にあっさり塩味でとろみがあるので、
一瞬中華料理！？と思ってしまいました(^_^;)
店長さんにパルミトについて聞いてみたら、その正体を教えてくれました。
ブラジルではポピュラーなヤシの新芽だそうです。

高岡のコラサン・ド・ブラジルにも売ってましたね。
あっさりとしてクセも無く女性の方にもオススメなパステルです。

サウガドス 250円
リソリスの中から牛肉を選びました。
牛肉の他にはピザとチーズもあります。
小振りですね・・・実際にはジャンボ餃子より大きいですが。
すっかりブラジリアンサイズに毒されてます(^_^;)

中はチーズを混ぜ込んだマッシュポテトに具が包まれています。
牛挽肉は炒められてますね。
やっぱり青唐辛子が風味付けに入ってます。
辛くないハラペーニョって感じでしょうか？
揚げたてのマッシュはチーズの香りが立ち昇ってヤバい美味しさですね(≧▽≦)
特製ソースとも良く合って何個も食べられそうです。

今日も大満足でした・・・ブラジル邂逅もありましたし。
全メニュー制覇してみよっかなぁ(≧▽≦)