・・・兄弟揃って二郎インスパイアにハマってますね(^_^;)
俺は先週とみぃ’ず二郎を食べたので今日は豚骨醤油ラーメンにします。
豚骨醤油ラーメン+麺メガ盛り+麺メガ盛り=1040円
むっちりとした食感で食べ応えがありますね。
スープの上にはやっぱり脂の層が・・・(>_<)
レンゲでかき回して防御(脂)の薄くなった箇所を掬えば回避出来ますね。
魚の香る豚骨醤油でとみぃ’ず二郎と同じスープだと思います。
丸みのあるマイルドな味わいです。
チャーシューとメンマにネギと王道な具ですね。
どうやら角煮状のチャーシューはとみぃ’ず二郎限定のようです。
極太のメンマはふわふわと柔らかく仕上げてあります。
かなり俺好みのラーメンですね・・・脂の量以外は(^_^;)
とみぃ’ず二郎+二郎増し+麺大盛り+麺メガ盛り=1300円
ある程度まとめて作り置いているようですね。
そして牛脂の存在も確認。
恐らくは野菜を炒める際に牛脂を使ってますね。
野菜炒めは茹で野菜より嵩が少ないので楽勝とのこと。
う~ん思ってたより少ないかも。
テラ盛りはもっとこう高々と積み上げられた麺を想像してました(^_^;)
スープを完全に残す覚悟でならもっといけますね。
まぁ弟も食べ終わって・・・
あの脂を全て飲み干すとは・・・流石は我が愚弟。
―――だが知るが良い。
などと変なプライド発動で完食しました(^_^;)
口内から食道に至るまでオイルコーティングした気分ですね(>_<)
兄弟仲良く帰りの車内で脂に襲われたのは言うまでもありませんorz
<まとめ>
・とみぃ’ず二郎と豚骨醤油のスープは同じ。
・麺の量はテラ盛り>池田屋さんの大ラーメンだが半玉分くらいの差。
・背脂が多いのは基本。注文時に頼めば減らしてもらえるか要検証。
・極太麺を楽しみたいのならつけ麺かまぜ麺の方が向いてる?
・次は自家製カレーだ!






