かにの雑食日記 -171ページ目

かにの雑食日記

リハビリとか頑張ってるけど基本は富山の片田舎で気の向くままに生きてます。

称名滝で紅葉狩りを満喫し終えたらもうお昼でした。
クムジュンさんも考えましたがシーズンだけあって駐車場は満車orz
というわけで上滝まで下山しました。


目的は旧大山町役場向かいにあるはづきさんです。
銀座で店を開いてたという店主が腕を振るうお店です。
期待が高まりますね(≧▽≦)
入るとテーブル席は満席でカウンターに通されました。
早速お冷を飲みながらランチメニューを眺めます。
ん?このお冷、仄かな酸味と香りが・・・レモン水ですね。
疲れた体にはありがたいです。



日替わりのメインは豪華ですね。
2000円というのも納得です。
とりあえずビーフカレーを頼むことにします。
上品なお店なので大盛りにして(^_^;)


ディナーメニューも豪華ですね。
フォアグラ比内地鶏が食べられるのか・・・それも上滝で(≧▽≦)


ドリンクメニューはワインが何種類もあるのが特色ですね。
百年の孤独がボトルキープ可能というのも凄いです。


まずはサラダが運ばれてきました。
具はキュウリにラディッシュに葉柄が赤いサラダホウレンソウです。
胡麻ドレッシングと共に乗ってるのは・・・荒漉しした茹で玉子ですね。
細かくなったことで野菜と玉子の美味しさが一体になって味わえます。


そしてカレーが到着・・・ってご飯が中々豪快に盛られています!?
上品な店=量が少ないというのは偏見でしたねorz
カレーは上品な洋風カレーでかなり美味しいです(≧▽≦)
溶けるまで煮込まれた野菜の旨味と松坂牛の旨味、
それに西洋風の出汁の旨味が一つになっていますね。
特に松坂牛は落としを使っていると思いますが脂の甘さが感じられます。
スパイスも後から汗がじわっとくる辛さで奥ゆかしいスパイシーさですね。
旨味に
辛さが包まれたカレーといった感じです。
今まで食べた洋風カレーじゃ間違いなく一番美味しいと断言できます!
ご飯が少し柔らかめに炊かれているのが残念ですが、
はづきさんは日本料理屋なので仕方ないですね(^_^;)
それでも大盛りをペロリと食べてしまえる美味しさでした。
カレーが期待以上の絶品だったのでデザートも注文しました。
ランチデザートはアイスクリームだそうです。
この時期は黒ゴマ、抹茶、栗、ラ・フランスから選べます。


を選びました。
パッと見バニラですがワクワクしながら一口・・・うん、栗だ!
アイスに栗を練り込んであって栗の風味を与えていて、
更に細かく刻んだ栗が食感を楽しませてくれます(≧▽≦)

<まとめ>
・旨い。この一語で十分ですね。
・ハヤシライスやオムライスが気になりますが、カレーもまた食べたいです。
・日替わりランチや丼物の和食も気になります。
・松坂牛ステーキやディナーもいつの日か・・・!!
・客層はマダムが中心でレジの様子から日替わりランチを頼んでいるようでした。
・旦那さんの昼食との格差を考えると涙が・・・(>_<)