カレー新年会’14 【高岡市中曽根 ザイカカレーハウス】

今日はカレー仲間と新年会でした。
会場は初となるザイカさんです。
新年会なので顔見知りだけの簡単な集いでした。
・・・愛知から来られた猛者も居られますが(≧▽≦)

まずはサラダが運ばれてきました。

チャナの他にリンゴとバナナも入ったフルーツサラダです。

続いてタンドーリ盛り合わせ。

チキンティッカとシークカバブです。
どちらも美味しいけど特にシークカバブが美味い！(≧▽≦)

箸休め(？)のスープ。
パッキパキなことを忘れて呷ってしまい、
激しい胡椒に咽かけたのは秘密です(>_<)

・・・謎の生物Xの姿焼き！？
アノマロカリスの末裔がパキスタンの奥地に実在した――！！

マライティッカをメレンゲで包んで焼き上げた特別料理でした。
パキスタンでは仲間内でのイベントの際には、
こうした遊び心満載のジョーク料理を出すことがあるそうです。

ビリヤニにはシャミカバブが乗って出てきました。

ビリヤニはローストされたカシューナッツが香ばしくて美味しいです。

シャミカバブはサモサの中身orコロッケの具のような物を揚げたものです。
日本人の好きそうな味ですね。

シャーヒーチキン
バターチキンと似てますが野菜が入っているのが違いかな？

ペッパーチキン
コリアンダーリーフが効いてて旨い！(≧▽≦)

マトンマサラ
骨付きマトンがゴロゴロ～(≧▽≦)

ロティと共に頂きます。

どのカレーもパキパキでありながら上品に纏められていますね(≧▽≦)

ムルグチャナ
他店に比べザイカさんのカレーはスープが多いのですが、
決して味が薄くないのは流石の一語に尽きます。

大ぶりなチキンにチャナ達が煮込まれてどこかシチューぽい旨さ・・・

どの料理も丁寧さと上品さが感じられ、高級なパキパキを味わえました。
サクランさんは体調を崩されたそうなので、早く回復してほしいですね。

今年もカレーに限らず色々集まって何かしたいものです。
とりあえず焼き鳥オフか四川オフかジビエオフは是非やりたいなぁ。
・・・幹事は無理ですがorz