という訳で先週久々の高志に行ってきました。
予約は午後からなのでどこか高志の辺りでお昼を食べることにします。
ラーメンやうどんという気分ではないので、
たまには洋食をとお店を探しますが・・・無いorz
いや、あるにはあるんだけどステーキ屋さんは予算的に(>_<)
そこで思い出したのが病院の食堂です。
近くの済生会富山病院にもレストランがあったので行ってみます。
けど・・・
よ~~く見てみると・・・
それも揚げ物がメインのようです・・・㌍怖い(>_<)
揚げ物は他の料理に比べ手間がかからないので、
コストを下げるのには良いんですけどね。
病院ということを考えたらちょっと避けて欲しいかも。
まぁ富山ブラックがある病院のレストランよりはマシか(^_^;)
美味しいとの評判のローゼさんでした。
この店構え・・・中々期待できますね。
<メニュー>
肉好きを刺激してやまないメニュー揃いで困りますね(≧▽≦)
しかしこの日はちょっと大人しめなメニューが食べたい気分だったので、
野菜が多くて油も控えめなメニューはどれか悩みます。
名前から察するにショウガを効かせたチキンのクリーム煮でしょうか?
体も温まって代謝にも良さそうですね。
800円という値段も魅力的です(^_^)
早速注文して待つことしばし・・・
・・・あれ?何か想像していた料理と違う??
ていうか揚げ物??
とりあえず一口食べてみます。
・・・ジンジャークリームってそういう意味か!
豚肉の生姜焼きというかポークジンジャーのソースが味の基本です。
それにクリームを加えることで味を纏めてコクを与えています。
具材は鶏モモ肉とジャガイモというかフライドポテトです(^_^;)
鶏モモ肉は薄く削ぎ切りにして粉(多分強力粉)を塗して揚げてあります。
これはご飯と良く合って美味しいですね(≧▽≦)
日替わりのランチでこれだけ魅せてくれるとは・・・やるなご主人。
これはレギュラーメニューが気になる腕前ですね。
機会があればまた行こうと思います(≧▽≦)














