丁度舟橋村を走っていたので舟橋駅に向かうことにします。
駅に併設されたハンバーガー屋さんが目的です。
先日訪れたうずやさんの娘さんが営んでいるハンバーガーカフェです。
だがそれが良い!
・メニュー
ハンバーガーのメニューは実家と同じです。
・・・うどんとか喫茶店でも出さない気がしますね(^_^;)
とはいえ同じ材料を使っているでしょうから大差ないですね。
・・・あ、ベーコンの焼きが甘い。
まぁベーコンの食感はカリカリを取るか肉っぽさを取るかは好みですが。
更に画像撮りの忘れですがばんころバーガーも食べました。
揚げ立てサクサクのコロッケを使っていますね。
中には舟橋村特産の枝豆が入っています。
柔らかいコロッケの具の中で枝豆の食感がアクセントになっていますね。
甘めのソースもサクサクな衣と合って美味しいです。
<まとめ>
・気楽に入れるハンバーガー屋さん
・実家であるうずやの味を継承しています
・滑川まで行かなくてもあの味を舟橋で食べることが出来るのは良いですね
・ただ公共の建物の中なのに喫煙OKなのはちょっと・・・









