F1日本GP！
F1日本GP開幕ですね！
日本人ドライバーがいないこともあり、今年も自宅でまったり観戦したいと思います。
先日妻がパン屋さんで買ったバゲットで2日仕込みのフレンチトーストを作ってくれましたが、
何故か食パンよりもプリンっぽくて美味しかったです。
ということで、ミニバゲットを焼いてチャレンジです。
明後日のF1観戦のつまみにします♪
2日仕込みのフレンチトースト
フレンチトースト第二弾 2日仕込みでトライ。
カットして乾燥半日
ひたひたに漬けこみ冷蔵庫で1日半
そして焼き♪
とても美味しかったですが、即席で漬けた方とそんなに大した変化はなかったような。。。
ちょっとカットが厚かったかな。
次はヘルシーなバゲットでも試してみようかな。 とも思ってます。
昨日の晩御飯は食パンの耳で豪快ハンバーガーでした。笑
プチフレンチトーストブーム
妻がテレビで3日仕込みのフレンチトーストというのを見て、ちょっと真似してみたい！
というので、それ用の食パンを仕込み中です。
バゲットと悩みましたが、先回との比較もしたいと思い、今回も食パンできます。
発酵温度がちょうど良い季節。 元気な酵母です♪
