ｇｏｏｄ ｅｖｅｎｉｎｇ.
Xmas前
ANAインターコンチネンタルホテルで癒しの旅♡
１回目~
メイン~
うーのメイン~
ニ回目~
三回目~
あれこんなもんだったかナ？
最高小皿にほんのり盛らんかったかな？
どれもこれも珈琲も
美味しゅうございました
食後はホテル内探検*＊
豪華ツリーの前で写真を撮ってくれるお気遣い
流石でした
贅沢な時間に癒されました~
お祝いありがとう♡
Ｈｅｌｌｏ.
雰囲気もお品々も最高なパン屋さん
引き算
名物🍞を手土産にレイんぼ宅にお邪魔した日
家には食パン一斤とスコーンを買っていきました~
んま
それから㍅で日出に向かい牡蠣を受け取るという大仕事🤤
その前にランチタイムは FUJLBARU さんへ
ふたりがひさ~しぶりだったこともあり
色んな話ができて 刺激的でwkwkしたランチ時間でした
その後とても長いことお散歩しまして
いい運動になったしきもちよかったナ~
これぜんぶバカ(植物の)
こんなバカの原生林？みたいの初めて見た
大好きな牡蠣
今年は手土産用含め5㌔にしました
今年のは杵築テラスに卸ている牡蠣で
より贅沢な気分だった
えみんこさまさま毎年ありがとう
Ｈｅｌｌｏ.
忘年ランチ
自然派中華厨房
meimei
忘年会にぴったり
天才料理長のコースを味わいたくて
ひさしぶりにきたよ
前菜のお品書きはこちらです
まずはサラダで
ジャスミンティーをたっぷりもってきてくださいます
こちらが天才的前菜
ひとつひとつがとても丁寧に作り込まれていて
薄いとちがうなんとも柔らかい塩梅が
どうやったらこうなるのといつも感激するのです
いろいろ野菜の蒸しスープ
いつもの
ゴボウやポ珍しいお野菜のポタージュもまた絶品
メインはいくつか選べます
メインのお品書きに変化はなかったですが
前菜は季節等で中身が変わります
いつもの油淋鶏と玄米に
デザートも前回と同じ
杏仁豆腐とパンナコッタ？
おいＣです~
後で聞くに
シェフは同級生の同級生だそうで
まさかの同い年(失礼)しかもけっこう近しい距離にいたことに驚きました
無口で魔女の宅急便のパン屋のパパをイケメンにしたような独特でいい感じのお兄さんシェフに見えてました
一人で作っているのでかないませんが
いつか感想を伝えられたらナと思います( ¨̮ )
ご馳走さまでした
そしてひっさしぶりにして今年最後のよもぎ蒸し
夏以降は忙しくてなかなかこれなかったから
え、何にしたんだったかナ
紫根だったかなw
毒素た~~くさん出せたようでよかった☆
パウダールームにて
もう大晦日
溜め込んだやつぜんぶ書き上げたい