シンガポールライスな夜☆旦那さ夜ご飯
☆メニュー☆
•炊飯器でシンガポールライス
チリソース&ネギソース添
•キャベツナカマ胡麻サラダ
•かぼちゃベーコンサラダ
•ワンタンだけスープ
エスニック料理が大好きな夫婦なのでナンプラーは常備してるのでシンガポールライスが作りたくなったので炊飯器で簡単に!
クックパッドさんを参考に少しアレンジして作りました。
胸肉なのにすっっごい柔らかくてびっくり!
いつもはチリソースも作っちゃうけど今回は今年の夏に行ったタイで買った本場のチリソースとナンプラーを効かせたネギソースの二種で頂きました。
家中エスニックな香りがプンプンだけど旦那さんは喜んでて私も大満足!!
かぼちゃベーコンサラダも電子レンジで簡単に出来ちゃいます。
基本簡単、早い、美味しいご飯を目指して日々試行錯誤中~(≧∇≦)
中秋の名月の旦那さんご飯!!
☆メニュー☆
•鶏手羽元のパインジュース煮
•ふんわりお豆腐ハンバーグテリヤキソース
•キャベツゆかりサラダ
•もやし味噌チーズ焼き
•和風カプレーゼ
•自家製白ゴーヤ漬け
•鶏手羽元煮の煮汁で炊き込みご飯
パインジュース煮は友達から教えてもらったレシピで調味料入れて30分放って置けば出来ちゃう簡単メニュー!
初めて作ったけどこれは我が家の定番になりそうです!
この煮汁がもったいないなぁーと思ったので秋だし炊き込みご飯気分全開~作っちゃえーって事で家にあるもので
•お米 2合
•生姜の千切り 1欠片
•油揚げ 2枚
•枝豆 30粒程
•鶏手羽元の煮汁 1カップ
1.お米をといで30分程置いておく。
2.炊飯器にお米、煮汁、お水2合の線まで入れて具材を全部入れる。
ここではかき混ぜない事!
3.スイッチポン!
炊けたら混ぜて出来上がり~。
生姜の香りがいい感じにアクセントになって美味しく出来ました。
旦那さんが最近仕事が忙しく帰りも遅いので疲れをとってもらおうと作りすぎてしまった!w
野菜多めのヘルシーメニューな今夜でした。
中秋の名月の旦那さんご飯!!
☆メニュー☆
•鶏手羽元のパインジュース煮
•ふんわりお豆腐ハンバーグテリヤキソース
•キャベツゆかりサラダ
•もやし味噌チーズ焼き
•和風カプレーゼ
•自家製白ゴーヤ漬け
•鶏手羽元煮の煮汁で炊き込みご飯
パインジュース煮は友達から教えてもらったレシピで調味料入れて30分放って置けば出来ちゃう簡単メニュー!
初めて作ったけどこれは我が家の定番になりそうです!
この煮汁がもったいないなぁーと思ったので秋だし炊き込みご飯気分全開~作っちゃえーって事で家にあるもので
•お米 2合
•生姜の千切り 1欠片
•油揚げ 2枚
•枝豆 30粒程
•鶏手羽元の煮汁 1カップ
1.お米をといで30分程置いておく。
2.炊飯器にお米、煮汁、お水2合の線まで入れて具材を全部入れる。
ここではかき混ぜない事!
3.スイッチポン!
炊けたら混ぜて出来上がり~。
生姜の香りがいい感じにアクセントになって美味しく出来ました。
旦那さんが最近仕事が忙しく帰りも遅いので疲れをとってもらおうと作りすぎてしまった!w
野菜多めのヘルシーメニューな今夜でした。