ワッフル
を焼く型を借りたのでブランチに作ってみました
を焼く型を借りたのでブランチに作ってみましたワッフルって色んな作り方があるみたいだけど
私が見たレシピ
にはベーキングパウダーで発酵させて
にはベーキングパウダーで発酵させて最後にメレンゲを混ぜる作り方でした。
意外に火加減も難しくて初めの２個はコゲコゲに
作る時間も掛かって思ったより面倒くさいけど
その甲斐あってフワフワに仕上がりました
メイプルシロップと生クリーム、イチゴを載せて
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久しぶりにスポンジ焼きました。
息子が産まれてから初めてじゃないかな？
大体お菓子はジャマされないように
息子が寝た時に作ってるので
ハンドミキサーが使えません(音がウルサイので)
しかも最近買ったクイジナートのは
工事中ですか？ってゆう位大音量
パワーがあるのは認めるけど
マンションでは夜１０時以降はちょっと…
今日はお昼寝の間に洗面所でメレンゲ作りました
ラッピングして明日のＥＲＩさん宅へおみやげに
マフィンも簡単で早く作れるので、子育の合間に作るのにいいですね。
息子が寝た後作ったので
出来たのが１０時位だったけど食べちゃった
せっかく今日セントラルでアクアビクスとピラティス頑張ったのに…
なかなか痩せられませんね～