昨日の我が家の夕飯は…
・ご飯
・わかめと豆腐のみそ汁
・シイタケとねぎのワサビ醤油炒め
・アジの開き
この日のわかめとアジは特別で、おいしかった！！！
…のだけど、これはまた後ほどお話しするとして。
シイタケとねぎのワサビ醤油炒め。
これもまたおいしかった（‐＾▽＾‐）
適当に作ってみたのだけど、
シイタケは四つ切。
ねぎは3センチくらいのぶつ切り。
それを炒めて、
醤油、練りワサビ、それからみりんを混ぜたものをフライパンに投入っ！
終わり！！！
簡単ー( ´艸｀)
みりんを入れると、甘辛くなっておいしいですよー☆
で、わかめとアジだけども。
これは結婚式翌日に旦那様と三崎に行ったときに買ったものです(≧▽≦)
そもそもおいしいご飯を食べに行ったのだけど、
《くろば亭》というお店です。
旦那様はマグロの漬け丼を、
私はびんちょうの中落ち丼を食べたのだけれど、
んもー、すごくおいしくてヽ(゜▽、゜)ノ
具とご飯のバランスも私好み☆
で、かける醤油も甘めのもので、
具とご飯の絡み具合が絶妙でしたー♪
そのあとお散歩がてら、
海産物が売ってる《うらり》という商業施設へ。
そこで、6匹で500円のアジの開きと、
600グラムくらいで、またもや500円のわかめに出会い、
買ってきたわけなのです☆
特にわかめは、やっぱり乾燥わかめとは身の厚みが違う！
もちろん風味も抜群によいけども…。
みそ汁に入れても、すごく食べ応えがあるー(｀∀´)
わかめいっぱいあるし、
しばらくはわかめ料理かなー(・∀・)
…旦那様の髪のためにも( ´艸｀)