ひじきの海 -31ページ目

ひじきの海

-江ノ島からのひとりごと-

$ひじきの海

昨日いつもの釣り友からメールあり

初詣を兼ねて江ノ島に来ているとのこと。


ところが肝心の初タコは無惨にも丸ボウズ!




結局二人でいつもの店で新年会とあいなりました。笑














$ひじきの海

みなさま

新年あけましておめでとうございます。


本年もよろしくお願いいたしまするぅ~~。



我が家の屋上から

撮れたての初日の出をどうぞ!!!




$ひじきの海

昨夜は日本一のテラスモールでイタリアンディナー。

帰ってきて大好きな「少女時代」を紅白で見て、笑

年越しそばをすすって除夜の鐘。

江ノ島で過ごす新年もいいものです。



温かくして橋を渡って「龍口寺」へ

ここは日蓮宗の総本山。

干支にちなんでお参りしてまいりました。


$ひじきの海

島に帰ると橋の途中から行列が・・・

流石は江ノ島神社

しっかり並んでお参りしてきました。


えっ?何をって?

もちろん、
みなさんの健康と震災復興と
世界平和ですよ!笑











$ひじきの海

というわけで

今年最後の釣りをしに表磯へ

全くあたりがない・・・

仕方なく相棒と堤防へ移動。


今年最後ということでいつもに増して竿をしゃくり、真面目に誘いをかけ続ける私・・・。


諦めかけた時、相棒の竿に大きな当たりが!!

上がって来たのは食べごろサイズ600gのタコちゃん。



$ひじきの海

今回はどうやったら更に美味しく、柔らかく煮ることができるかを

相棒と一緒に我が家の台所で検証実験をしました。

いつもはタコにヌメリを取るため粗塩でゴシゴシと二度洗いをするのだが

どうもこの粗塩で揉む行為がタコの身を固くしているのでは?ということで

流水のみで念入りに手荒い。

更に茹で時間も検証することに

いつもは約8分茹でていたが

今回はタコに足を2本切り、一本を1分もう1本を3分と時間差を付けて試してみた。

すると1分茹での身が見事なまでの柔らかさとジューシーさ!!

残った身を1分茹でてみんなでまたまた宴会に。

もちろん先ほどのイワシもお刺身で頂きましたとさ。


めでたしめでたし・・・笑









photo:01



釣り友から連絡が入り、今年最後のタコ釣りに誘われ釣り竿背負っていざ出陣!
と思ったら我が家のお向かいさんが
「これ、よかったら」とバケツをくれた。
中を覗くと採れたてのピチピチイワシがドッサリと‼
うちのお向かいさん、漁師さんなんです(^-^)/
いつもどでかいサザエなんかをどっさりくれるのですo(^▽^)o

島に住んでて本当によかったぁ~。


さあ、気張ってタコ釣って今夜は海の幸で宴会や~‼








iPhoneからの投稿
$ひじきの海

やっぱり何処から見ても、

私のテクをどんなに駆使しても、

やはりブサイクはブサイク。



まあ
チャームポイントが全くないのも個性と思って・・・。




HAPPYはこちら



photo:01


先日久しぶりにタコ釣り友が来島!

見事に私の為に400gの地ダコを釣り上げてくれましたo(^▽^)o

今回はさしみだけでなく、シャブシャブにトライ!

味はもう格別でしたo(^▽^)o






iPhoneからの投稿
$ひじきの海

先日コムギ君が無事静岡県の掛川のお宅へ貰われて行きました。

変わって新しく来たのが8歳のじいさん。

なんだか前の前にいた次郎が年をとって戻って来たのかと思ったほどヨボヨボ・・・。

あまりにブサイクなので「三郎」にしてみました。

たぶん年寄りでブサイクなので当分貰い手が現れないのではと心配しています。
(写真は撮り方がいいから可愛く見えますが実際はめちゃデカいのです!)








photo:01


今夜の我がクラブの忘年会で渋谷に向かおうと橋を歩く。

反対側(陸から)からの観光客の流れに逆らうように歩く。
今日はいつもに増してカメラ持参のおっさんがやけに多い。
しかも何故だか望遠にダブルテレコンなんか付けた人が…。
江ノ島で流行り?

でも、日本人の大好きな富士山を撮るには絶好の場所なのだと、あらためて感じた光景でした。













iPhoneからの投稿
$ひじきの海

ゼミを終えて島への帰り道

深夜、誰もいないこの橋を渡ってゆっくりと歩くのが私は大好きです。

缶ビール(冬は無理、昨日はホットラテ)片手に波打ち際を見ながら家路につくと

いろんな事があっても気持ちよく全て吹き飛んでしまう、そんな気がする一時。


私の島生活もあと一ヶ月で一年を迎えようとしています。



happyはこちら