昨日「アジのなめろう」を久しぶりに作ったんだけど、買ってきたのはアジの刺身一人前だけ。
大葉やショウガなどの薬味はウチにあったから安く済んだ。
以前作ったのは、もう何年も前だったから加減を忘れてたんだろうな。
アジの刺身一人前と薬味とか味噌とか色々入れて叩くと、結構 量が増えて四人前位になってしまうんだよねー
結局、「なめろう」 としては食べきれず、残りは焼いて「さんが焼き」として完食しました。
やっぱり、生と焼きでは、それぞれの良さがあって全然違うね。
美味かった。
ナガミヒナゲシ
コレは大麻にはならんのかな~?
見分けがつかん。