最近のごはん事情〜ネットスーパーに感謝を込めて〜

何だか妙なタイトルですが。。。

今日は最近の我が家のごはん事情について書きたいと思います

読者の方々はご存知かと思いますが、我が家は旦那くんの強い意向により、エニータイム出家生活なうでございます。。。

大人ふたりで、月の食費は2万円。。。

(朝・夜2食分)

いや、この金額で十分でしょー、という素敵優秀主婦な方もたくさんいらっしゃるとは思いますが、ワタクシのスキルが力及ばす。。。

そしてですね、我が家は一応、東京23区内なので、スーパーの食材が。。。

高いんですよ

ワタクシが以前住んでいた千葉県に比べるとかなり高いんです

旦那くんに2万円はキビシーんじゃないかい？的なことをそれとなく問い質してみたところ…

え？俺ひとりのとき月7000円で足りたよ。

とサクッと返されまして

一体、何を食べていたのか聞いてみたところ…

えっとねー、キャベツかじったり、人参かじったり、インスタントラーメンかじったり(←ゆでずに生で)してたよー。

それって。。。

ただ食材をかじってるだけやないかーい(￣□￣;)!!

旦那くんの友人に当時のことを聞いてみると、

『顔が土色だった…』と言われました

だからアレルギー多いんじゃ。。。

そんな訳で、出家生活ながらも、旦那くんに人間らしい食生活を取り戻すべく(^▽^;)結婚してからご飯作りには気を配っていたつもりなんですが。

が。

繁忙期になると本当ーーーにバタバタしてしまって

ついつい買って帰ってしまったりして、予算&カロリーオーバーが続いてしまいまして

太るわ赤字だわ、いいことナシ

これは何とかせねば

でも時間はないー誰かタスケテージャストナウ

と、お買い物はネットスーパー先生にお願いすることに

私が利用しているのは

西友ネットスーパー

サイトはこちら→☆

いろんなネットスーパーと比較してみましたが、何と言っても食材が安いうちの近所のスーパーより安い！

種類も豊富で、届く食材もプロの方が選別してくださってるので良いものが多く、代替え品の場合も注文しているものよりかなり高いもので代替えしてくださいます太っ腹！

先日、鶏手羽元1kg520円を注文したところ、代替え品で高〜い手羽元約1kg…１５００円分が届いてびっくりしました

西友さん…大丈夫ですか？笑

時間も最終が20時〜22時まで選択出来るので、仕事終わりが遅いワタクシ的には大助かり

そんな訳で、お買い物はネットスーパーに全面的にお願いすることに

料理は、以前やっていたつくおきを再開することも考えたのですが、日曜も仕事が入ることが増えてきて、まとまった時間をとることが難しく…むーんむーんと考えまして…

そうだ！！！

1週間のメニューを先に決めて、

作れるものを作れる時に作ってみよう

と、こんなものを作成してみました

↑何事もカタチから入るタイプ

このメニュー表を冷蔵庫に貼り、その時に作れそうなものを作りおきしてます。

上記のメニュープラス、常備している野菜や乾物、缶詰などを使ってスープやサラダを作って、約1週間まかなっております

一昨日の晩御飯

ドライカレーの目玉焼きのせ、マカロニサラダ、くるみとレーズンとレタスのサラダ、きのこと海苔のスープ

少なく見えますが、ご飯はしっかりテンコ盛りです

昨日の朝ご飯

鶏手羽元のオーブン焼き、マカロニサラダ、小松菜のナムル、レタスの醤油麹和え、きのこと海苔のスープ

昨日の晩御飯

ハヤシライス、マカロニサラダ、かぼちゃのグリル

やっぱりご飯はテンコ盛りスタイル

ご覧いただいたように…

どんだけマカロニサラダ被せてくんねーんというメニューになっております

つくおきあるあるかもしれませんが、うちの旦那くんは同じくものが続いてもまっっったく文句言わないので助かってます

むしろ毎日カレーでもいい！とか言ってます…小学生か

そしてこのマカロニサラダ(飛田和緒さんレシピ)は旦那くんの大好物なので、かなりの頻度で我が家の食卓に登場します

1週間のメニューを先に決めておくと、ネットスーパーでの注文もサクサク出来るし、節約にもなるし一石二鳥

皆さんのようにオシャレな食卓ではありませんがしばらくはこのやり方で頑張ってみようと思います