まずは美味しそうなおまんじゅうの写真。
食べるのは一瞬ですが
作るのには随分時間と手間がかかります。
だけど、このおまんじゅう。
僕が作ったんじゃありません。
先月に入ってくれたアルバイトの子たち。
共に十代です。
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去年はお店を半年近く休業しました。
年末、12月26日に予約販売限定で営業を再開。
現在は通常営業（店舗での販売）に戻っており
週2日（月・木）休ませていただきながら
この約半年間、一人でお店を切り盛りしてきました。
自分への戒め。
イチから出直す覚悟。
何度かスタッフ募集をかけたものの
いい出会いには至りませんでした。
そういうときはいつもこう考えます。
「今はそのタイミングじゃないんだろう」
一人きりの現場作業が長期化してきて辛いと思うことがしばしばありました。
とにかく今できることは限られているんだから
一生懸命やろうと努めました。
そうするうちに
今まで気づかなかったこと
気づけなかったことに気づくことが出来ました。
一つ二つではなく
多くの機会を得たんです。
予期しなかったことなんですが。
これが大きかった。
先月になって学生をターゲットにアルバイトを募集したところ
立て続けに2人採用できました。
今も一生懸命働いてくれます。
成果品は冒頭の写真のとおりです。立派なものでしょ？
僕は、ね。
新たなフェーズに入ったのかな？って考えるんです。
今がその時（タイミング）。
今日は上手く書けませんでしたが
書き残しておきたくて。
I Wanna Rock You!!