こんばんは。やっぱり仕事の帰りは雨がザーザーで大変でした♪
そんな中いつも行ってる魚屋さんに寄りカツオのお刺身と鯖を買って帰りました♪♪
今夜はさば定食です。
豆苗のおひたし
納豆
卵焼き
鯖の塩焼き
ごはんとしじみのお味噌汁です。
我が家の卵焼きは必ず泡立て器で混ぜています！
凄くフワッフワな卵焼きができるんですよ♪♪
豆苗のおひたし
豆苗 1束
★すりごま 3グラム
★ごま油 小さじ2分の1
★めんつゆ 小さじ2
★ハウス 生姜チューブ 5～7センチくらい
豆苗をさっと30秒ゆでてざるにあげます
★をボウルに入れて混ぜ、その中に豆苗を入れて合えたら完成。
とっても簡単です♪♪
今ね、あっちゃんゴーヤを茹でてるんだよ♪♪
早く味見したいな♪♪♪
はい。今常備菜のゴーヤのピクルスを作っています♪♪最近は切らすことなく冷蔵庫に入れてます♪♪
我が家のタレ目氏は大のゴーヤ好き♪♪
茹でてる時にキッチンから離れません（笑）
レシピはこちらです→ゴーヤのピクルス
覗いてもらえると嬉しいです♪♪
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