近くの川も遊歩道と川の境がなくなっていて、とても危なく、タレ目氏のお散歩コースは、急遽近くの公園にしました。皆さんの所は大丈夫でしょうか？
先日作った料理は、休前日に沢山食べたい！！にんにくたっぷり手羽先唐揚げです！！！！
ビールにバッチリ！！！
かなりニンニクを効かせたので、お仕事がおやすみの時に食べたいですね♪♪
夏バテ防止にも一役買いそうなメニューです！！！
作り方 2人分
手羽先 12本
にんにくチューブ 小さじ1
塩コショウ 少々
サラダ油 200～300ccくらい、ご自宅のフライパンに合わせてください♪
衣
片栗粉 大さじ3
パプリカパウダー 小さじ1
ビニールの中に片栗粉とパプリカパウダーを入れて振って衣を作っておきます。
手羽先の先端を切り落とし(冷凍しておげば、スープのダシなどに使えますよ！我が家では、先端だけ甘辛く煮て食べたりしています♪)
衣の入ったビニール袋に入れて、シャカシャカ振ります
中火でじっくり揚げます
両面焼いて、手羽先をお箸で持ち上げた時に、中がグツグツと伝わってきたら、完成です！！！
ビールと一緒に召し上がれ♪♪♪
くまモンもらったんだモン♪♪♪
遊ぶんだモン♪♪♪
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