優しいキッチン

今日も美と健康のコラボイベント終了〜〜💕ちょっと今日は私のビジネスビジョンの話で盛り上がりましたわ💕笑。楽しかった。ちょっとアーティスト魂がまた上がりました⤴︎

もちろん美と健康の話でも盛り上がり、

オーガニックソムリエで受講した楽しい話をペラペラ。

良いことたくさん聞いたので、実践！

なので、私のキッチン💕

野菜の気持ちになって💕楽しく、優しくなれるようにクラシックを聴きけるようにPadを置いて気持ちよくクッキングです。

このベーキングパウダー

パッケージが可愛いし。と思って講習後のお店で購入(#^.^#)

GMO 遺伝子組換えのことだって。

オーガニック料理ソムリエを受講

今日はオーガニック料理ソムリエ認定講座を受講して来ました💕

美ボディー、美脳は食べるものから💕

先進国でオーガニック意識が低いのは日本だけと聞いて、恥ずかしいと言うか、ガッカリですね。

オーガニックにする事で環境にもよくて、医者いらずになるのに。

料理に大切なのは1番はお水！

次に調理器具！

それに。姿勢も大切って習いました

お〜〜！

お水は最近ミネラルのウォーターサーバー使い始めたばかり💕なんてタイミングなんでしょう💕

調味料の選び方、調理器具の選び方もしっかり教えてもらいました(#^.^#)

ま、詳しくはまた。

私もこの資格でみんなにも良いもの知ってもらえるようにビューティーなイベント。パーティー。開催していきます✨

アンティーク？ミネラルブレッド

昨日仕込んだミネラルたっぷりの米粉ぱん生地💕ただ焼くだけじゃつまらないので、カラフル〜〜✨

時間かかってしまい。

食べる前に登校。。。^_^;

私1人で食べてます。

焼く前はカラフルでスイーツみたいだけど、焼きあがったらアンティークっぽい仕上がりに？🤗

食べたら今度は本当の絵を描きますか。

そろそろ仕上げないと！

美味しかった💕

最近の料理

作ったモノを自分お料理Bookとして製作中

無農薬ミニカボチャで、中身はクリーミー木綿豆腐、ミートソース、チーズ

アサイー、米粉パンケーキ

現地で買ってきた調味料なら同じ味が出せると思ったのだけど。なかなかうまくいかないなぁ

ワールドなパンケーキ

昨夜届いた白い粉でワールドなパンケーキ。お友達からハワイのお土産。マカデミアと息子さんが留学先からカナダのメープルシロップ。ベトナムのひまわりの種。

レシピです。（私のオリジナル）

いつもの目分量ですが、レシピ聞かれることが多いのではかってやってみた

食べたら楽しくなるパンケーキ

米粉 130g

卵M 3つ

クリームチーズ 40g

サアイーペースト 100g（好みで半分でもOK）

アガベシロップ 大3

※甘いの好きな場合 大5

ベーキングパウダー 小1

ミネラル水 30cc

【かざり】

マカデミアナッツ 5粒

ひまわりの種 適当

ギー （炒める時にフライパンに塗る用）

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1.クリームチーズと卵黄3つ分を泡立て器で混ぜ、アサイーペースト、アガベシロップを混ぜる

2.1でまぜたところに、米粉とベーキングパウダーを少しずつまぜる。ここでミネラル水を少しずつ足していく。

3.卵白をツノが立つまで混ぜる

4.混ぜた米粉に混ぜた卵白をサクッと混ぜる。

5.すごい弱火で焼く

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こんな感じ。

もっとふっくらが好みの方はまた別のレシピがあります。

 

Amazonさん。。この包み方、、笑

確かに白い粉だけど。、

数秘のカードイラスト

数秘のカードが徐々に仕上がって来ました。あともう一息。個展の場所も数箇所候補が上がってきているようです( ^ω^ )

お友達に頂いたひまわりの種が花を咲かせました🌻出来た種は色んな人に配ってどんどん🌻を咲かせるっていう、ある国の女の子が始めたそうです。どのくらいの🌻が咲いたのでしょう？💕

名前なんだろ？オシャレパン

お待たせしました〜〜😎

1人撮影会してました。笑。

格子状に切り込み入れて

うちのお庭野菜などを挟み込みオーブンで。

今日仕事中色んなオシャレサイト見てたらこんな写真があって真似してみた。

時間かかる。。。

自家製ギーをかけてオーブンしたらもう最高💕食べすぎちゃいますよ！

クラウドブレッド

これから来るっぽいクラウドブレッド

高タンパク質、グルテンフリー。

夜食と朝のお弁当に持たせました。

ついでに私の分も。

頂いたバラのお花は最後まで楽しませて頂き、飾りにして、バラの花びらのお風呂に入りました💕🌹

ゆっくり朝食

今朝お庭の畑コーナーから朝獲れ野菜💕

ナス1個。プチトマト3個。ピーマン1個

1人なら足りるのだけど。。。^_^;

フレッシュハーブで自家焙煎した

モヒートコーヒー☕️

オーガニックココナッツフラワーでパンケーキ。

そうそう、冷製かぼちゃのスープはコラーゲンパウダー入り💕

今日は午後からの予定なのでゆっくり時間をかけての朝食にしました。tottyはまだ夢の中のようですが。。。

休みの日は特別にゆっくり朝食をとるようにしています(#^.^#)心のゆとり💕贅沢な時間💕大切💕

お庭のハーブで料理

お庭のハーブを少しつけ置き洗いして

明日の息子のお弁当の下ごしらえ。

とり肉に冷蔵庫にある野菜たちをゴロゴロ切って入れておこ(#^.^#)

あとはグリルでチーンてするだけ。