思春期に体重が増え
BMIが25⤴
高校時代、一念発起し３ヶ月で 体重 マイナス10kg
しかしその後 癖になったのか太りやすくなり
様々なダイエット?食事改善?に取り組んできました
○○制限とか○抜きとか
特定の食品以外は食べちゃダメとかが多かったかも‥
最近では、たんぱく質中心の食事をしてました
もちろん効果を感じたこともありました
でも、段々からだの反応が鈍くなったり、不調を感じたり、
ストイックすぎて長くは続けられなかったり。。
そのうち、何が違うなと
単なるダイエットではないな、自分が求めているのは。。と
たぶん、
からだがいきいきしてる！ と感じたいんだ
と 色々調べたり、読んだり、感じたり
そして
惹かれたのが日野式食養生でした
食養内科の医師であった日野厚先生の
経験、そして様々なデータを示しつつ
述べられているその内容はとても響いて。
日野式食養生には20か条があります
‘なぜ’その20か条なのか
が経験的、科学的、歴史的根拠を基に述べられています
ちなみに、
幼い頃からアレルギー体質の私にとって
たんぱく質は多くは摂らなくてよいものみたい
その著書は、少し(?)昔、私が子どもだった時
くらいのものが中心ですが
当時だからこそのデータもあって興味深い
ただ、
日野先生の著書は、色んな意味で分厚くて、
当初、諸々でアップアップしてた私には読みきれませんでした
ここ最近、
気持ちに余裕が出てきて
四つ足のものを控えたくなってきて。。
改めて、
今の時代でどのように活かしていこうか
ワクワクしながら読んでいます
いま自分が そういう環境にいられることに感謝です