10/10 火曜日。。。
お天気アズマッチは帰り道の
奈良県吉野郡東吉野の鷲家にある
『きのこの舘』さんに
1階、2階にあるきのこの栽培室では
椎茸、しめじ、エリンギ、舞茸、
ヒラタケ、栗茸、ヤマブシタケなど
沢山のきのこが栽培されている
16年前から始めた食堂には
大きな囲炉裏のテーブルがあり
山奥の不便な場所にもかかわらず
連日のお客さんでさっきまで
いっぱいになっていた。
ここでしか食べられないと断言する
「きのこのお刺身」
色んな種類が味わえる
「きのこのあみ焼き」
これらは「きのこのフルコース」でも
食べられます。
お味噌汁、大根餅にイノシシのステーキ
「皆んなで食べて行き」と用意してくれる
なんか実家のような場所でした。
とっても優しいご夫婦でされている
のどかな場所で、優しいきのこの料理と
お二人の人柄に触れて、
間違いなく癒されます。
お天気アズマッチは帰り道の
「道の駅 宇陀路大宇陀」からでした。














































