苦手な芽キャベツ…

ハロウィンが終わり、ほっとしたのもつかの間。

いつの間にか来週は、、

サンクスギビングがやって来ます。感謝祭

ターキーを焼いて、家族皆んなで集まります。

この時期のお野菜コーナーには、必ず芽キャベツやインゲンなど、ターキーと合う付け足しのお野菜が目立ちますが、慣れない、、硬そうな、、芽キャベツは どうも苦手でした。見て見ぬふりを…

が、娘のリクエストもあり、、

レシピを色々調べ..... シンプルなのをトライする事に…

柔らかく仕上がり、美味しい出来に。。。  
娘も主人も 、、、こんなに喜ぶとは…。♪🎶

来週のサンクスギビングデーのお野菜のディシュはこれで決まり！

カボチャとガーリックとの炒めもの

始めフライパンで焦げ目を付けてから、オーブンに入れました～

赤ケイル、かぶとビーツ、ポータベローマッシュルームの炒めものと、ヤム(さつまいも)とドライクランベリー

ミートボール

今晩の夕食