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POCHIっと通信

アメリカ、テキサス州から気の向くまま発信。

今日は、1日前倒しですが相方の誕生日ディナーを作りました。

冷蔵庫とパントリーをチェックして、足りないものを買いに行き、帰ってきてからずっとキッチンにこもってました。

もちろん、マディも一緒にキッチンにこもって、お手伝い

マディのお手伝いの甲斐もあり、無事ディナーとケーキが完成しました。


バターナッツかぼちゃのスープ。

マディとデイジー用ももちろん作りました。

マディさん、ずっとマディとデイジーのスープの鍋を見張ってくれてましたw


イタリアンサラダ。

月曜日に作ったガーリックパルメザンブレッド(ブレッドミックスがあったので、そろそろ作らないと思って作りました)が、あまり美味しくなかったのでクルトンにしたら、美味しいクルトンが出来たので、このサラダを作ってみました。


ステーキ、海老の香草パン粉焼き、ヤンソンさんの誘惑。

ステーキは、わさびと塩で食べました。

メインだけ、良いお皿がなかったのが残念ショボーン

ステーキは低温調理したので、その際に出た肉汁をマディとデイジーにお裾分けしました。

お裾分け前提してるので、お肉には
味はつけずに低温調理してます。


今年はネイキッドケーキにしてみました。

なかなかいい感じにできたと思います。

お祝い事がある時は、マディとデイジーも一緒に美味しいものを食べて欲しいので出来る限り、わんこ用も一緒に作るようにしていますニコニコ

今日はマディとデイジーも満足してくれたのか、今はベッドに入ってお休み中です。