雨の日のマフィン やっぱり雨。 家にあるものでマフィンを作りました。 ホットケーキミックスと豆腐(1/2丁)がなめらかになるまでよく混ぜ、シナモンパウダーとフルーツグラノーラをザクザク。 簡単過ぎてはずかしい(笑) 180℃のオーブンで約20分ほど焼きました。 カリカリっとしたグラノーラの食感がいい感じ。 マフィン作りもあっと言う間に終わってしまい、さて次は何を作ろうか...