これが世界一の…

ナポリで行われた

「ナポリピザ料理人　世界選手権」で

今年、日本人として初めて優勝したピザ職人のいるお店が

名古屋にあると知って

昨日、さっそく行ってみました！

大須にある

「Pizzeria CESARI（ピッツェリア　チェザリ）」。

セルフサービスタイプのピッツェリアでは、

本格石窯焼きピザが、なんと！

350円～というお値打ち価格で食べられます！

ランチセットは、

ピザ＋サイドディッシュ（揚げ物、惣菜、ジュースなど）で

500円とワンコイン。

はじめに注文してお会計を済ませ、

目の前の窯でピザが焼きあがる様子を見ながら

待つこと10分ほど。

焼き立てのピザを受け取ったら、

自分で席へ持って行って、アツアツのところをいただきます。

これが、ランチセットで食べられる

マルゲリータ　ポカモッツァレラです。↓

薄手でもっちりした生地に

たっぷりのトマトソースとモッツァレラチーズ。

シンプルだからこそ、素材の美味しさがよくわかります。

一枚食べたらかなりお腹いっぱいになりました。

ピザの本場、ナポリの味や値段、スタイルを

再現したいという想いから

この価格で提供しているそうですよ。

なぜか、ユーロでの支払いも可能だそうです！

美味しいピザが気軽に食べられていいですね～！

世界一になったピザということで

かなり並ばないと食べられないのかと思いきや、

セルフサービスで回転が早いこともあって

待ち時間は15分ほど。

大須で手軽にナポリ気分が味わえる

ナイスなお店でした♪

いのちのために、いのちをかけよ

私が通っている産院の院長、

吉村正先生の新しい本が発売されました。

『いのちのために、いのちをかけよ』

自然なお産に関する本を

何冊か出版している吉村先生ですが、

今回の本は、

自然なお産を追及してきた先生の生き方や哲学が中心。

本の中では、何でもデータや数値化して

科学的に判断するのではなくて、

自分にとって気持ちがいいか悪いかで判断する

感性的な生き方をすすめています。

お産直後の「これ以上何もいらない」という幸せが、

感性的に生きる原点。

理性的な判断ができなくなるぐらい

「赤ちゃんの存在そのものが全部可愛い！」

というのが本来の親の愛で、

自然なお産をすることによって感性的になれるということです。

さらに、楽で、便利で、安全な生活を求める

科学的で金儲け主義の今の世の中を

徹底的に否定していて、

「子どもを産み育てることは

女にとって最高の幸せである。」

「それをぶち壊しているのが、

今の金儲け主義でやっとる多くの産科医。」

という少々過激な先生の考えも綴られています。

女は、子どもを産み育てることを徹底的に行って、

男は、それを支える。

つまり女が子どもを産み育てる事に専念できるように

経済的にも社会的にも努める。

女は女らしく、男は男らしく、

楽をしないで、

自分の追及することにいのちをかけて

本能のままに生きることが

本当の幸せなんだというのが先生の考え。

女性として本当に幸せな生き方って何だろう…

考えさせられます。

三河弁の先生の口調がそのままいかされているので、

先生の話を聞いているような気分になって

私にとっては癒される一冊。

締めくくりの

「あ～いい本を書いちゃったなぁ」

というコメントなどが

なんとも吉村先生らしくてチャーミングです。

「最高に幸せなお産の瞬間」は

どのようなものなのか、

どんな気分になるのか、

その瞬間はいつやってくるのか、

ドキドキしながら毎日過ごしています。

マーブルデニッシュで贅沢な朝ご飯

気になっていたあの高級パンをいただきました！

京都グランマーブルのマーブルデニッシュ。

　　（http://www.grandmarble.com/ ）

エルメスのようなオレンジ色の箱に入った

高級感漂うデニッシュパンは、

デパ地下で見かけて一度食べてみたい！と思っていましたが…

一斤1000円以上というそのお値段から

自分で買って食べるのはちょっと気が引けました。

包装がオシャレなので

プレゼントや手土産にいいなぁ～と思っていたら、

昨日、友人の結婚式に参列した旦那さまが

引き出物でもらってきてくれました。

マーブルデニッシュは、

「祇園辻利抹茶金時ロール」や

「栗とあんこの祇園辻利抹茶スペシャル」など、

京都ならではの素材を使ったデニッシュのほか、

季節のフルーツやチョコレート、ナッツを練りこんだものなど、

豊富な種類もその魅力の一つ。

いただいたのは、

「グランマーブル　いちごクランベリー」です。

しっとりした生地に

甘酸っぱいイチゴとクランベリーが練りこまれていて

ベリーの風味が口いっぱいに広がりました！

ホームベーカリーで作るシンプルなパンとは対極的で、

パンとお菓子の中間のようなデニッシュ。

デニッシュは、機械では生成できないそうで、
手作業で何度も生地を折り込んでいく事で

デニッシュ独特の食感に仕上がるようですよ！

特別感があって、贅沢な日曜日の朝ご飯になりました。