たまご。
先日のお昼、コンビニで買ったものを
食べながら、はたと気付く。
・明太子おにぎり
・ゆで玉子
・おでん(だしまき)
・したらば(カニカマみたいなやつ)
ひっ！！！(￣□||||！！
全部。。卵
あひゃ( ・∀・)( ﾟ∀ﾟ)(*･∀･)
そんな週末
超ド級のフライングで
これ、食べています。
コストコ数の子(☆∀☆)
(普通のより大きくてお得)
そいえば
去年もフライングしてたようなww
お気づきかしら
はい、また卵。。(・∀・)ノ
いかだいばくはつ。
再現レシピを研究中。
今回は
カラマリフリット
あるレストランでお気に入りのメニューだったが閉店してしまい、ならばと味を思い出しながら検索しながら試行錯誤。
最近海鮮ものは勿論
肉も魚も味をつける前に
表面の水分をちゃんと取ることが
その後の工程で重要だと知る。
今更ながら奥が深い。
で
今回使ったのするめいか。
水気を拭いて下味つけて
粉つけて。
ここで本来は粉の前にもう一度水気拭いておかねばならなかったのだが
さっき拭いたからまあ大丈夫かなと
横着してしまったのが１つの間違い。
もう１つは大量のいかを早く調理したくてIH のボタンを6(超強火)オンしてしまった。
いかを油に投入して数秒後
たまたま食器棚の方へ歩いていった直後
ぱぁん！！
Σ(゜Д゜)
！！(゜ロ゜ノ)ノ
( ; ゜Д゜)
振り向くと
四方八方に大量の油が飛び散り
(分断しちゃった、いかも)
その光景は
ナイアガラの油か
はたまた
華厳の油か
そんなアホなことすら浮かんでくる
ほどのショックと
もし目の前にいたら。。
のショックでしばし呆然。
色々味付け考えるのも楽しいけれど
基本的な注意事項守らないと大変なことになるなと身に染みた出来事でございました。
因みに、
お気に入りの服着ていたので
室温12度の中、脱いですごいカッコで
掃除したのはシークレットな話
(￣▽￣;)
ゼッタイヒトニハミセラレナイ。。
2017/10/29
ブドウをフォトジェニックに撮ろうかとチャレンジしてみましたが
こうなりました。
たわわなことは伝わるかしら！？w
美味しいのはつぶが大きいらしいとな。
さてさて、
大変。
何と
すでにだーいすきな
ヘーホンがもうないとな！
レジで思わず
「あっあぁ。。」と声が漏れてしまいましたが店員さんに「他の皆さんもレジで同じようにつぶやかれました。。」と(；・∀・)
ですよね。
終わるの早くないかい？
一回しか食べられてないぞー！
その一回に２個食べてるし(笑)
をいをい。
先日こんなビルに。
写真下手くそかっ！
ふるーいTHE 昭和なビルです。
萌え萌えです。
張り切って階段駆け降りましたら
見事に休日で閉まっておりました
(￣▽￣;)
残念！